春天来了,湿气重的人怎么办,湿气重吃什么好?有什么食物?
1、春天来了,湿气重的人怎么办
春天湿气重怎么办?春天雨水多,湿气重。中医认为,过度潮湿会导致疾病。如感到困倦、4肢沉重、食欲不振、手脚冰凉、皮疹等。那么,春天湿气重怎么办呢?推荐12个祛湿偏方,来看看吧。 春天湿气重的祛湿偏方 1.赤小豆煲鸡 材料:赤小豆90g,去毛去内脏母鸡1只。 做法:将赤小豆放入鸡肚中,用竹签封闭切口,加适量水熬汤,食用时加适量盐和调料,吃肉喝汤。 功效:补中、健脾、除湿、利尿、消肿雹好巧。对春季4肢浮肿、手脚沉重、腰部重跌等不适感有效。 2.砂仁陈皮鲫鱼汤 配料:砂仁6克,陈皮1/4.鲫鱼300-400克,芫荽4棵,生姜3片。 做法:砂仁碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;将鲫鱼宰杀,去除鱼鳞和肠内杂质,放入油锅中文火煎至两面微黄。与生姜1起放入陶罐中,加入清水2500毫升(约10碗),大火煮沸,再文火煮沸2小时,加入适量香菜、盐和生油。 功效:健脾祛湿。 3.鲜土茯苓煲猪腱汤 配料:鲜土茯苓200克(菜市场有售),猪筋肉500克,生姜1~2片。 做法:鲜土茯苓洗净切片;洗猪【月展】肉,整块不需要用刀切。然后和生姜1起放入陶罐中,加入清水3000 ml(约12碗水),大火煮沸,再文火煮沸2.5小时左右,加入适量的盐和生油。 功效:祛湿嗜睡,益筋骨,健脾益胃。 4.3花薏米炒扁豆瘦肉汤 材料:木棉20克,鸡蛋花、槐花2克,薏米、扁豆30克,陈皮1/4.瘦肉400克,生姜2片。 做法:将所有食材洗净,微泡,去陈皮,洗净瘦肉,整块切块不用刀。和生姜1起放入锅中,加入清水2500 ml (10碗),大火煮沸,再文火煮沸2小时,加入适量盐。 功效:清热利湿,健脾祛湿。 5.冬瓜薏米老鸭汤 配料:半只老鸭、1把薏米、1斤冬瓜、葱、姜、料酒、盐。做法:鸭去头、脚、屁股,洗净,剁成大块。洋葱切段,生姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净。将鸭肉放入冷水锅中煮沸,煮沸3分钟去血,取出,用清水洗净。加入油,洋葱、姜片炒至5成热,然后加入鸭块翻炒变色,再加入开水煨薏米1小时。汤锅里放冬瓜和少许盐,中火炖20分钟。 功效:滋阴润燥,祛湿健脾。 6.粟米白果猪肚汤 配料:玉米3片,银杏50克,猪肚1片,生姜3片。 做法:将玉米洗净,连衣服也洗净,切成段;银杏去皮,去衣,洗净;5花肉洗净后,翻过来,用刀刮去污垢,用生粉反复冲洗,清水冲洗干净。与生姜1起放入陶罐中,加入清水3000毫升(约12碗),大火袜袭煮沸,再文火煮沸2.5小时,加入适量的盐和生油。 功效:健脾祛湿,清热益气,老少皆宜。 7.蕹菜玉米粒滚汤 配料:蕹菜500克,玉米粒350克,生姜2-3片。 做法:蕹菜洗净切碎;玉米粒也可以冷冻。解冻后,用源键清水清洗。首先将玉米粒和生姜放入黏土罐中,加入1750毫升水(7碗),用大火煮沸,改为中火10分钟,加入空心菜,滚动至成熟,然后加入1些盐和油。 功效:蕹菜即是空心菜,能祛湿利尿,缓解食物中毒。 8.桑枝鲜鸡汤 材料:冬桑枝40g,鸡肉1只,生姜3片。 做法:桑枝洗净,略浸;将裸露的鸡清洗干净,去除内脏和尾巴。放入盛有生姜的陶罐中,加入清水3000 ml(约12碗水),大火煮沸,再文火煮3小时,加入适量的盐和生油,可供3-4人食用。 功效:气味微香,鲜美润泽,具有益精、祛风湿、利关节的功效。 9.山药茨实薏米汤 材料:山药15g,大豆白术15g,茨实15g,炒扁豆15g,黄芪12g,白术10g,排骨200g,每次可选。 做法:将山药浸泡在水中,以去除硫。小扁豆和薏米放入锅中翻炒至微黄。排骨血洗,剁成块。将根霉、北芪、白术用清水洗净。然后把所有的材料放在汤锅里,用中火煮1个半小时。 功效:该汤具有健脾醒胃、祛湿抗疲劳的作用,尤其适用于脾虚湿重、神疲乏力者。 10.猪横脷去湿汤 材料:猪横脷250克,夏枯草10克,茵陈10克,生姜2片。 做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、茵陈、生姜、猪横月梨1起放入砂锅中,加入适量的水,用大火煮沸,然后用小火煮1个半小时。 功效:该汤不仅清热利湿,对糖尿病患者也有疗效。 11.土茯苓煲龟汤 材料:草龟1只,瘦肉150克,红枣10个,土茯苓100克。 做法:将宰杀后的草龟洗净,剁成块,用瘦肉洗净,切成块,用甲鱼捞起。用水清洗土茯苓;红枣洗净去核。将陶罐中的清水煮沸,加入所有配料,用大火煮沸,用小火煮两个半小时,用盐调味。 功效:健脾利湿,清热解毒,滋阴补虚。 12.瘦肉蛋花枸杞汤 配料:枸杞叶1公斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜1个。 做法:枸杞洗净,去叶,枸杞茎切成段。锅内放入3~4碗水,加入姜片、枸杞梗,大火煮沸,转慢火15分钟。转大火,将预先用盐和油腌制的瘦肉和枸杞叶放入锅中。然后加入切好的胡萝卜,煮5分钟不要盖着,用盐调味。 功效:枸杞具有清肝明目、清热疏肝的治疗作用。
2、湿气重吃什么好?有什么食物?
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,同时他们又常常会因为湿气重而感觉身体沉重4肢无力,这样就形成了1种恶性循环,越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,就会导致湿气攻入脾脏,引发1系列疾病。如何判断自己是否湿气重?可以对着镜子张开嘴,仔细观察舌头,如果舌体胖大、舌头两侧有齿痕,舌苔很厚、发黏,那就证明体内有湿气。如果出现肠胃不佳、精神不振、身体困乏、皮肤起疹子、雀斑加重这5种症状,说明你的身体里的湿气太重了。
1、冬瓜鸭汤鸭汤可清热利湿,有句俗语叫“大暑老鸭胜补药”,便是这个道理。更妙的是,其经典搭档冬瓜也同样是祛湿利尿的好食材。吃的时候别把冬瓜皮扔掉,其祛湿作用更强。如果您觉得自己身体有点浮肿,或者是脾胃消化能力差,喝冬瓜鸭汤必有效果。
2、薏米红豆粥薏米红豆粥具有良好的去湿、减肥功效,尤其是对于中老年因体内湿气引起的肥胖,效果非常好。山药也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药有“气死小人参”之称,是补脾胃的圣品,而且能强肾固精、润肺益气。要提醒注意的是,不要加入大米同煮。
3、姜糖茶吃姜也是化解体内湿气的1种好方法。生姜有解表化湿功效,可将其带皮切下56片,放入滚开的水中,待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽,还可加入1些红糖调味,对于畏寒痛经的人尤其有好处。
4、扁豆粥扁豆又叫藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆,被称为“豆中之王”。扁豆味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合,是1味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。长夏时喝扁豆粥,有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。
6、鳗鱼饭鳗鱼肉质鲜嫩,营养丰富,而且极易消化,有“水中人参”的美誉。中医认为,鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,特别适合夏天湿气太重或人们食欲不振、身体比较虚弱时食用,是久病、虚弱、贫血、肺结核等患者的良好营养品。
7、鲫鱼汤鲫鱼性甘平,补而不燥,有助于健脾去湿,而且还含有丰富的营养,比较适合体内湿气重的人食用。选新鲜鲫鱼,处理后用油两面煎黄,再用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚3分钟。
8、茯苓粥茯苓性平,味甘、淡,有利水渗湿、健脾和中、宁心安神之功效。常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症。在湿度较大的地区,茯苓可作为重要的食疗药材。健脾渗湿以白茯苓为最佳。人们可在家自制茯苓粥服用,效果非常理想。
9、5花茶5花祛湿茶是由金银花、木棉花、鸡蛋花等多味药材熬制而成,具有祛湿、清热功效,特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。是很好的去湿气的茶,是由5种花组成,喝起来有花的香味。
3、夏天湿气太重了,脾胃虚弱的人怎么调理祛湿?
1、双豆饮,消暑健脾两不误夏天喝绿豆汤,人人都知道,但还得教大家1个诀窍,就是将绿豆和白扁豆1起煮汤。绿豆汤清热解毒、滋养脾胃,但天天喝可能就伤着了,而且老人、小孩以及脾胃虚的人也不能多喝。白扁豆性微温,且本身也有健脾胃的功效,两者煮汤,真是绝配。白扁豆质地硬,不好煮烂,要提前泡3~4小时(如果天气热,最好放冰箱里),先在锅里煮烂,再和绿豆1起煮。白扁豆中含毒扁豆碱,高温下才能将其破坏,1定要煮至烂熟。双豆饮消暑、健脾两不误,适合于更多人饮用。
2、“奶油”汤,长力气睡得香小米养胃安神,而熬好的小米粥上有曾黏黏的液体,也就是老百姓常说的米油,那可是安神补虚的好东西。米油中富含5羟色胺,晚上燥热难眠,把熬好的米油放温,加入牛奶,做成“奶油”汤,喝了养胃,睡着也香。
3、茯苓汤,瘦身好选择1到夏天,就发现自己胖了,其实很多人是因为湿气重,脾胃运化能力差,导致身体水肿造成的。想瘦身,喝点茯苓老鸭汤。茯苓是味药食同源的好东西,能利水渗湿、益脾和胃;鸭肉是夏季的肉中之王,俗话说,大暑老鸭胜补药。块状茯苓不易煮烂,要选片状的,不用泡就能炖汤。茯苓老鸭汤里还可加入陈皮、绿豆、薏米等,大火煮开后慢炖1小时左右即可。
4、冬瓜紫菜汤,开胃益气夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳,饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气,最好吃些清淡少油、易消化的食物。夏季多喝些汤,能补充炎热天气缺失的水分,也能补充能量。比如,冬瓜汤,平平常常的冬瓜,消暑解热效果非常好;草菇汤,草菇性寒味甘,含维生素C和蛋白质,营养价值非常高;紫菜汤,不要小看紫菜这种平常的食品,它具有的消暑热、清心火的功效却是令人刮目相看的,紫菜汤还可以调节身体的酸碱平衡,是夏天清补佳品。注意:煲汤料种类不宜太多夏季脾胃功能较弱,不宜选用过多的煲汤料,1般选两3种就可以了。秋冬以滋补为主,因此煲汤选料可多1些,而夏季主要是健脾、祛湿为主,过多的种类容易增加脾胃负担,不但不能吸收,反而影响消化功能。脾胃不好,可在汤中加适量健脾药材,如山药、茯苓等。当地湿气较重,可在汤中加入薏仁、白扁豆等祛湿药材。总之,根据自身情况,加入不同的食材。除学会选择食材外,还要注意1些禁忌,比如夏季喝的汤要口感清淡,这与秋冬季的滋补汤有差异,冬虫夏草、人参等不宜夏季入汤。
4、湿气重喝什么汤比较好
第1样:薏米红豆粥 吃过的人可能要说吃点压根没有什么实际效果,我觉得,那是由于方式 不对。红豆指的是红小豆,而不是字面上上的意思,实际上红豆并没有去湿气的作用,吃多了反倒会出事儿,因此 要选定红小豆;薏仁米做为较为寒凉的食物,我本人建议先把薏仁米焯1下,去些寒凉掉更加适当;在煮以前要把薏仁米和红小豆先加热小水泡1下,要不然难以烂熟。煮好啦以后最好温1下再吃。 第2样:淮山药薏米仁芡实粥 把薏仁米、伏苓洗干净泡上11晚上,把稻米侵泡半小时,去写淮山药并切割成1小块,将3者放入大铁锅中煮开至烂透,最终添加淮山药枸杞子就可以。 第3样:东瓜薏仁米鸭汤 老鸭清洗切割成块状,将鸭放进不加点油的锅中炒1下,随后将洗干净侵泡过的薏仁米、切片的东瓜及其老鸭子1起放入大石锅中炖20分钟就可以。都说薏仁米有健脾养胃的作用,当然是有体内湿气的人要多吃些,3样大补的东西,对体内湿气会具有协助的。 第4样:红豆、绿豆、黑豆汤 红豆实际上有很合理的去湿气作用,只需将3者清洗随后侵泡,再放进大铁锅中至煮开,最终依据本人口感添加盐或是白砂糖就可以。 湿气太重喝什么汤? 其1:(老)丝瓜祛湿汤 建议是老黄瓜,将丝瓜削皮和籽,在提前准备鸭肾2个、米、茯苓许些,准备好务必1部分,刚开始动手能力,石锅猛火煲开就可以调料。这有利于清热去火,合适夏季去湿气。 其2:水豆腐闲鱼汤 用干净的水熬汤,里边放闲鱼头、水豆腐、大白菜,温火煲个3个钟头,美味可口爽口。这1道汤能够清热去火,治疗便秘,对去湿气有协助。 其3:淮山药豆腐汤 将山药去皮,水豆腐切成小丁,先将淮山药和蒜末1起炒1下,随后添加适量的水,直到水沸腾再添加切完的水豆腐,添加调味品,再次煮,等候它的烧开,最终熄火撒上大葱,再浇上色拉油就可以。 其4:薏仁米骨头汤 将东瓜清洗,随后切割成块状,随后将薏仁米、猪排骨1起放入石锅,添加1丝水,再次烧开,文火炖个1个小时,这时候放进东瓜炖10分钟上下,调料就可以起锅。这十分有益于去湿气散热、小便。
5、湿气重喝什么汤比较好
第1样:薏米红豆粥 吃过的人可能要说吃点压根没有什么实际效果,我觉得,那是由于方式 不对。红豆指的是红小豆,而不是字面上上的意思,实际上红豆并没有去湿气的作用,吃多了反倒会出事儿,因此 要选定红小豆;薏仁米做为较为寒凉的食物,我本人建议先把薏仁米焯1下,去些寒凉掉更加适当;在煮以前要把薏仁米和红小豆先加热小水泡1下,要不然难以烂熟。煮好啦以后最好温1下再吃。 第2样:淮山药薏米仁芡实粥 把薏仁米、伏苓洗干净泡上11晚上,把稻米侵泡半小时,去写淮山药并切割成1小块,将3者放入大铁锅中煮开至烂透,最终添加淮山药枸杞子就可以。 第3样:东瓜薏仁米鸭汤 老鸭清洗切割成块状,将鸭放进不加点油的锅中炒1下,随后将洗干净侵泡过的薏仁米、切片的东瓜及其老鸭子1起放入大石锅中炖20分钟就可以。都说薏仁米有健脾养胃的作用,当然是有体内湿气的人要多吃些,3样大补的东西,对体内湿气会具有协助的。 第4样:红豆、绿豆、黑豆汤 红豆实际上有很合理的去湿气作用,只需将3者清洗随后侵泡,再放进大铁锅中至煮开,最终依据本人口感添加盐或是白砂糖就可以。 湿气太重喝什么汤? 其1:(老)丝瓜祛湿汤 建议是老黄瓜,将丝瓜削皮和籽,在提前准备鸭肾2个、米、茯苓许些,准备好务必1部分,刚开始动手能力,石锅猛火煲开就可以调料。这有利于清热去火,合适夏季去湿气。 其2:水豆腐闲鱼汤 用干净的水熬汤,里边放闲鱼头、水豆腐、大白菜,温火煲个3个钟头,美味可口爽口。这1道汤能够清热去火,治疗便秘,对去湿气有协助。 其3:淮山药豆腐汤 将山药去皮,水豆腐切成小丁,先将淮山药和蒜末1起炒1下,随后添加适量的水,直到水沸腾再添加切完的水豆腐,添加调味品,再次煮,等候它的烧开,最终熄火撒上大葱,再浇上色拉油就可以。 其4:薏仁米骨头汤 将东瓜清洗,随后切割成块状,随后将薏仁米、猪排骨1起放入石锅,添加1丝水,再次烧开,文火炖个1个小时,这时候放进东瓜炖10分钟上下,调料就可以起锅。这十分有益于去湿气散热、小便。
6、滋阴降火的老鸭汤怎么做
滋阴降火 冬瓜薏米水鸭汤材料:鸭肉1只、冬瓜300克、薏米50克、姜2片、料酒1汤匙、陈皮1片。做法:1.首先备好切好的水鸭、冬瓜、薏米。2.然后锅里下清水烧开后放入姜和料酒。3.把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾,捞出冲净去浮沫沥水备用。4.薏米隔晚泡发好洗净沥水,接着陈皮洗净备用。5.冬瓜去皮切成长方块,再切成十字刀花。6.砂锅里放入鸭块、薏米、陈皮、姜片,烧开后煲10分钟,转换为小火煲1个半小时。7.然后放冬瓜转大火煲开后又改小火继续煲半小时。8.最后加入适量的盐就完成啦。小贴士:陈皮不亦放太多,1小块即可喔。萝卜老鸭汤原料:白萝卜半个、玉米1根、老鸭子500克调料:料酒半汤勺、生姜1小块、盐适量做法步骤:1.准备食材。2.萝卜削皮,老鸭子、萝卜、玉米、生姜洗净切好备用。3.倒入2/3的温水开火。4.倒入半汤勺料酒待有香气出来。5.倒入老鸭子。6.倒入萝卜和生姜片,开大火待水开以后转小火炖40分钟。7.再倒入玉米炖20分钟。8.待出锅前倒入盐巴,调好味,萝卜老鸭汤就可以吃了。萝卜老鸭汤的做法技巧:
1、白萝卜不能和胡萝卜1块煮。
2、料酒去腥味的,生姜去湿气的。
3、鸭肉的颜色深1些养的会比较久1点。