干菇炖鸡的做法，干菇炖鸡怎么做好吃，干菇炖鸡,干菇炖鸡的做法，干菇炖鸡怎么做好吃，干菇炖鸡的家常

1、干菇炖鸡的做法，干菇炖鸡怎么做好吃，干菇炖鸡

干菇炖鸡的做法 1. 放入葱姜，去腥去血水 2. 用凉水冲一下鸡肉，用手尽量专攥干鸡肉。准备属干辣椒和泡发的干菇。 3. 放入白糖，白砂糖，冰糖都可以，待起泡之后倒入鸡肉翻炒。 4. 炒糖色，如果颜色不够，放入老抽上色。然后放入葱姜辣椒翻炒。

2、干菇炖鸡的做法，干菇炖鸡怎么做好吃，干菇炖鸡的家常

干菇炖鸡的做法 1. 放入葱姜，去腥去血水 2. 用凉水冲一下鸡肉，用手尽量攥干鸡肉。准备干辣椒和泡发的干菇。 3. 放入白糖，白砂糖，冰糖都可以，待起泡之后倒入鸡肉翻炒。 4. 炒糖色，如果颜色不够，放入老抽上色。然后放入葱姜辣椒翻炒。(步骤没有拍，自己一个人忙不过来。) 5. 把鸡放入高压锅，倒入水，放盐适量，盖上锅盖，等气上来开小火，十分钟。(这是出锅时的照片，没有拍。) 6. 香喷喷得鸡肉出锅了。