香菇腊肠炒饭| 一人餐
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 料酒:一点
- 白糖:一点
- 腊肠:1根
- 蒜瓣:2瓣
- 蚝油:少许
- 酱油:少许
- 香菇:3朵
- 剩米饭:1碗
- 小香葱:1根
- 干辣椒:1颗
做法/步骤
1/4
准备食材。PS:没有买的小香葱,用蒜苗暂且代替了~
2/4
将酱油+蚝油+料酒+白糖+一点水调汁;香菇柄去皮,切丁~
3/4
热锅油,放入干辣椒段+蒜片爆香;放入腊肠、香菇柄小丁翻炒;加香菇,调料汁翻炒翻炒;加米饭~
4/4
出锅前撒上香葱,拌匀,美美吃一碗~~(今儿的蒜苗出锅前加入,翻炒均匀)