茶树菇煲汤有什么好处,茶树菇煲汤有什么好处

1、茶树菇煲汤有什么好处

【商品规格】

内容物:

1、四宝素珍 ---110g/包 ×2包

2、猴头菇花胶汤 ---123g/包 ×2包

3、清痰滋润解热汤 ---150g/包 ×1包

商品成分:

1、四宝素珍汤-姬松茸,茶树菇,舞茸,黄金菇,虫草,蜜枣.

2、猴头菇花胶汤-猴头菇,花胶,陈皮,蜜枣,杞子,沙蔘,玉竹.

3、清痰滋润解热汤-姬松茸,茶树菇,虫草,胖大海,莲子,百合,雪耳,蜜枣,麦冬.

【商品价格】

NT$ 1250元 / 组 (市价:NT$1500元 / 组)

【商品特色】

港式料理常见的「煲汤」，是将食材加上汤水，以小火慢炖细熬，秉持烹调时，不加水、

不开盖、以简单调味为原则熬炖的汤品。

1、 养生好方式
以水份为主要的煲汤，由于制作过程中，比起一般料理，大大减少了油煎、油炸的比例，
加上煲汤有养颜美容、滋补强身、增加体力、不伤肠胃的料理呢!

2、营养好吸收
汤中加了丰富的肉类、蔬菜一起熬煮，食材中的营养素都溶于汤中，加上是全水解的营养
成分，电解质浓度和我们的体液相近，很容易被肠胃吸收，所以煲汤真可说是，最适合随
著人体循环吸收的食物料理方式。

3、烹调方便
烹调简便，也是煲汤的好处，只要洗净食材，加上适量的水，就可以做出美味的汤品，因
此很适合忙碌的上班族，亦可适时加上猪骨或鸡骨或玉米,红萝卜，为滋补的汤品增加美味

的效果。

4、窈窕好撇步

不少医生与营养师建议，对于那些体重控制管理的人，可以多喝汤，并且调整进食顺序，先
喝汤、吃蔬菜，白饭等主食和肉类最后吃，好处是增加饱足感，使食量自然变小，如此一来
可摄取较少热量，也就不担心吃太多造成身上的肉肉愈来愈多啦!

5、给你美丽
因为煲汤已经将食材养分都溶解汤中，许多让皮肤细致的养分都在这一盅汤中，喝了汤同时
也吸收了美丽的养分，更重要的是因为适用煲的方式，减少了许多不必要的油份与调味，让
您可以美的更没负担。

6、饭前先喝汤，胜过良药方
这句老祖先传下来话，可是有道理的唷!进食前先喝上几口汤，可让食物从口腔咽喉、食道
到胃的通道，多点润滑作用，使食物顺利下咽，防止因为食用乾硬食物，也可以在吃饭时喝
汤，因为这有助于食物的稀释并温润口腔，且有益胃肠对食物的消化吸收。

【食用方式】

1、瘦肉出水去除血水，再清洗乾净，切成小块。

2、水煮开，放入肉片及煲汤包，大火滚10分钟，转慢火煲 3小时即成，加入盐调味即成。

2、茶树菇煲汤有什么好处

【商品規格】

內容物：

1、四寶素珍 ---110g/包 ×2包

2、猴頭菇花膠湯 ---123g/包 ×2包

3、清痰滋潤解熱湯 ---150g/包 ×1包

商品成分：

1、四寶素珍湯-姬松茸,茶樹菇,舞茸,黃金菇,蟲草,蜜棗.

2、猴頭菇花膠湯-猴頭菇,花膠,陳皮,蜜棗,杞子,沙蔘,玉竹.

3、清痰滋潤解熱湯-姬松茸,茶樹菇,蟲草,胖大海,蓮子,百合,雪耳,蜜棗,麥冬.

【商品價格】

NT$ 1250元 / 組 (市價：NT$1500元 / 組)

【商品特色】

港式料理常見的「煲湯」，是將食材加上湯水，以小火慢燉細熬，秉持烹調時，不加水、

不開蓋、以簡單調味為原則熬燉的湯品。

1、 養生好方式

以水份為主要的煲湯，由於製作過程中，比起一般料理，大大減少了油煎、油炸的比例，

加上煲湯有養顏美容、滋補強身、增加體力、不傷腸胃的料理呢！

2、營養好吸收

湯中加了豐富的肉類、蔬菜一起熬煮，食材中的營養素都溶於湯中，加上是全水解的營養

成分，電解質濃度和我們的體液相近，很容易被腸胃吸收，所以煲湯真可說是，最適合隨

著人體循環吸收的食物料理方式。

3、烹調方便

烹調簡便，也是煲湯的好處，只要洗淨食材，加上適量的水，就可以做出美味的湯品，因

此很適合忙碌的上班族，亦可適時加上豬骨或雞骨或玉米,紅蘿蔔，為滋補的湯品增加美味

的效果。

4、窈窕好撇步

不少醫生與營養師建議，對於那些體重控制管理的人，可以多喝湯，並且調整進食順序，先

喝湯、吃蔬菜，白飯等主食和肉類最後吃，好處是增加飽足感，使食量自然變小，如此一來

可攝取較少熱量，也就不擔心吃太多造成身上的肉肉愈來愈多啦！

5、給妳美麗

因為煲湯已經將食材養分都溶解湯中，許多讓皮膚細緻的養分都在這一盅湯中，喝了湯同時

也吸收了美麗的養分，更重要的是因為適用煲的方式，減少了許多不必要的油份與調味，讓

您可以美的更沒負擔。

6、飯前先喝湯，勝過良藥方

這句老祖先傳下來話，可是有道理的唷！進食前先喝上幾口湯，可讓食物從口腔咽喉、食道

到胃的通道，多點潤滑作用，使食物順利下咽，防止因為食用乾硬食物，也可以在吃飯時喝

湯，因為這有助於食物的稀釋並溫潤口腔，且有益胃腸對食物的消化吸收。

【食用方式】

1、瘦肉出水去除血水，再清洗乾淨，切成小塊。

2、水煮開，放入肉片及煲湯包，大火滾10分鐘，轉慢火煲 3小時即成，加入鹽調味即成。

3、茶树菇要煮什么好

茶树菇炖鸡汤

1、土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

2、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡。

3、将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉。

4、将准备好的煲里一次性加足冷水，并且，将焯好的土鸡，放入其中，姜片、莲子等一起放入。

5、大火烧开，转小火煲1小时。

6、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。

茶树菇炖排骨汤

1、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

2、茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡约1个小时。

3、将浸泡好后的茶树菇切成长段。

4、红枣洗干净，将两头剪开口，沥干水分。

5、排骨洗干净，切成大块，将排骨放入沸水中焯烫去掉血水，然后捞起，冲洗掉浮沫。

6、将焯烫好的排骨放入汤锅中，加入茶树菇、红枣和姜片，倒入淹没食材的清水。

7、用大火烧开，然后换成小火熬煮2个小时。

4、猴头菇和茶树菇冬菇一起煲汤有什么好处

嗯嗯。最好放一种。这样不会串味 不推荐跟鱼一起煮哈，茶树菇的味道比较重呢。放鱼不适合的 放猪骨，黑豆还是黑美味的哦。

5、茶树菇煮鱼汤有什么作用?

茶树菇的功效补肾利尿除湿健脾益气健胃补虚扶正促进脂肪代谢止泻抗肿瘤抗癌茶树菇的营养价值柳松茸蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，赖氨酸的含量高达

1、75%，经常食用，能增强记忆。还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柳松茸能降低胆固醇、利尿、对小儿低热、尿床有独特疗效；能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效，柳松茸被誉为“中华神菇”。茶树菇的使用效果中医认为，该菇性甘温、无毒，有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。茶树菇的适用人群一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。如何挑选茶树菇好的茶树菇粗细大小应该是一致的，如果不一致，则说明不是一个生长期的，掺杂着陈年茶树菇。另外，茶树菇闻起来应该没有霉味。茶树菇的储存方法先包一层纸，再放入塑料袋，置于阴凉通风干燥处保存即可，冰箱冷藏的话，要注意经常拿出来通通风，否则容易霉变。如果是茶树菇干，则可以保存数月。