润肺止咳喝什么汤最好,润肺止咳梨汤的做法步骤图,怎么做好吃?
1、润肺止咳喝什么汤最好
1、银耳红枣汤
用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
2、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。
做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
2、润肺止咳梨汤的做法步骤图,怎么做好吃?
首选 冰糖雪梨 梨汤润肺清燥、 止咳化痰、润肠通便, 秋季天气干燥可以多加食用梨汤。那么,梨汤究竟该怎么做才好呢?
1、冰糖炖雪梨 材料:冰糖、雪梨(根据自己的食用量炖制) 做法:将雪梨去皮,放入水中熬制一刻钟左右,看到梨 肉松软之后,放入冰糖继续熬制。等到梨汤显得粘稠的时候就可以起锅食用。 作用:冰糖加雪梨是最经典的止咳化痰的食物,还能去除体内寒气、降火清燥。 提示:雪梨汤最好是趁热喝,让自己出汗,能够有效排除体内寒气。止咳效果好。
2、银耳雪梨汤 材料:银耳、雪梨、冰糖、枸杞(根据自己的喜好添加食材) 做法:雪梨去皮,银耳入锅前要进行反复清洗。将银耳、枸杞、雪梨放入锅中熬煮半小时,再将冰糖搁入锅中,再熬制半小时。 作用:枸杞能够明目 健脾,促进体内湿气的排出。银耳有滋阴 养颜的功效,能够对虚寒 体质起到一定的 滋补作用。雪梨清寒祛痰、宣肺止咳。
3、猪肺汤怎么做止咳润肺?
中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效,一般用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症,所以平常但凡提到什么润肺止咳汤,猪肺汤便是比较推荐的,同时效果也非常好。下面就讲讲猪肺汤怎么制作的效果最佳。列举:1:先准备一块300克左右的猪肺,8克左右的沙参,8克左右的淮山,8克左右的百合,3枚左右的蜜枣,以及适量的姜、盐。这些材料的做法:首先把沙参、淮山、百合用温水给浸透。把沙参斜切成厚片。猪肺进行反复冲洗干净,洗干净后切成中块。锅内放入清水,放入猪肺,烧滚,然后捞出猪肺,冲洗干净。将以上用料放进炖盅,加入适量水,炖盅加盖,隔水炖之。等待锅内的水烧开后,在用中火烧180分钟即成。将药渣捞出,加盐调味就完成了。这一款猪肺汤具有润肺补虚,滋养腑脏的功效。2:先准备500克左右的猪肺,250克左右的雪梨,20克左右的川贝母,适量的食盐。猪肺润肺止咳汤的做法就是:首先将雪梨洗净,连皮切成块状,并且去掉核:然后将川贝母洗净。之后将猪肺洗净,切成块状,飞水。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲
2、5小时,加盐调味就可以了。这一款猪肺汤的功效:雪梨性凉,味甘、微酸;有润肺生津、清热化痰的作用,《本草纲目》说雪梨能“润肺凉心,消痰降火”,是治疗肺燥咳嗽的,所以它们两个搭配在一起效果应该比较好的。拓展资料:如果猪肺清洗不干净,吃进身体里容易堆积毒素,从而出现中毒的危险,需要注意的是,猪肺不能和白花菜、饴糖同食,痔疮者不宜吃太多猪肺。猪肺是猪的内脏,里面隐藏着大量的细菌,因此必须清洗干净后食用。
4、润肺止咳汤的做法大全
1、荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
2、白果炖鸡汤
材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。
做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
润肺止咳汤的12种做法
3、百合炖鸭汤
材料:鸭子、百合、芡实、姜。
做法:将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
功效:百合味甘微苦,有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒,有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口,清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用,可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。
4、枇杷叶蜜枣汤
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗,冰糖。
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
5、沙参心肺汤
材料:猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。
做法:将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时。待心肺熟透,加味精、盐调味即成。
功效:润肺止咳、养胃生津。
6、红丝线炖瘦肉汤
材料:红丝线、瘦肉。
做法:将瘦肉洗净后切薄片,与红丝线一同放入炖盅内,慢炖约三小时后即可出炉。
功效:红丝线具有止咳润燥之效,与瘦肉进行清炖,令汤汁带有几分清甜,不用再加其他药材和调料,既能起到润燥的效果,也不失美味。
5、润肺止咳汤的12种做法
荸荠百合雪梨汤材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。白果炖鸡汤材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。百合炖鸭汤材料:鸭子、百合、芡实、姜。做法:将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。功效:百合味甘微苦,有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒,有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口,清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用,可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。
6、润肺止咳汤
1、润肺止咳汤(Runfei cough soup),指采用清肺食药材熬煮的润肺止咳汤,主要原料有鹌鹑、玉竹、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄精、桂圆。
2、做法:
(1)准备鹌鹑、玉竹、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄精、桂圆。
(2)鹌鹑洗净,加姜飞水。
(3)用明火煲煮30分钟后,加入药材,温和熬煮3小时老火靓汤。
3、功效:
润肺止咳。玉竹百合鹌鹑汤,采用鹌鹑添加清热润肺的药材,对肺热咳嗽有很好的作用。
补中益气。《阴阳平衡养生祛病》:“肺主气,为藏魄之处。”人们夸赞一个人时,常说很有气魄,那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而阳气不足者,精神萎靡、畏畏缩缩,或穷困潦倒者,则称为落魄。所以,你觉得自己还不够有魄力,广府汤的玉竹百合鹌鹑汤,对你会有很好的帮助。