鸭子酸萝卜汤的做法,茶树菇,泡萝卜,当归,鸭子可以炖汤吗

1、鸭子酸萝卜汤的做法

鸭子酸萝卜汤的做法步骤： 食材：老鸭、酸萝卜1个、茶树菇适量、3期、食盐、白胡椒粉、小葱 先把老鸭放入清水中泡20分钟，泡去血水。鸭内脏已经焯好水了。老鸭泡的时间到时，捞出沥干水分，放入砂锅中，再把内脏也放进去 然后放入漫过食材的凉水，放入姜片去腥，不盖锅盖大火烧开，锅开后撇去浮沫，盖上锅盖中小火慢炖1个小时。把干的茶树菇放入清水盆中泡半个小时泡软。时间到时，剪去茶树菇老根，再剪成两段。再次摆在清水中清洗干净，然后挤干水分 老鸭汤烧得时间到时，把酸萝卜切片，和茶树菇1起加入汤中。再放入几片37，盖上锅盖，小火慢炖20分钟。时间到时，放入两勺食盐、白胡椒粉、小葱。搅拌均匀就可以开吃了 汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂。

2、茶树菇,泡萝卜,当归,鸭子可以炖汤吗

茶树菇,泡萝卜,当归,鸭子可以1起炖汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，1起食用有补血补气补肾、健脾养胃、增强免疫力的功效。 做法

1、茶树菇浸泡洗净切成寸段

2、萝卜洗净切成块

3、当归洗净

4、鸭子去内脏，洗净切成块，焯1下水

5、焯水的鸭子放入砂锅中，加入适量清水，当归、葱姜、料酒、小辣椒大火煮开转小火慢慢炖3十分钟，加入茶树菇、萝卜煮沸转小火炖2十，加盐调味即可。

3、酸萝卜老鸭汤可以加茶树菇吗

可以，这是做法 茶树菇酸萝卜水鸭汤 0人做过 毫无难度，按照酸萝卜料包上的教程来就ok，额外添加了1些食材，汤酸咸微辣，适合重口味的亲故们～～～下次炖的话，打算试试自己泡酸萝卜^^ 用料 水鸭 酸萝卜料包 白萝卜 茶树菇干 做法 1 1.5kg左右的水鸭1只（如果有老鸭就再好不过了）斩小块过沸水去腥味，捞出洗净待用 2 茶树菇洗净剪去菇脚，用温水泡10分钟待用 3 白萝卜切块 4 料包上写要先煨酸萝卜料包10分钟，不晓得为啥，照做就是。。懒人是打算用电炖锅来完成接下来的工作，所以先在锅内加入3kg左右的水，倒入酸萝卜料包，大火烧开，小火煨10分钟后连汤带萝卜倒入电炖锅 5 再放入洗净的水鸭、茶树菇和白萝卜，煲2-3小时，鸭肉酥烂即。

4、怎么炖鸭肉好吃有营养 茶树菇胡萝卜老鸭汤的做法

1、食材：干茶树菇1把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤)，姜葱适量。

2、鸭肉切小块，过沸水焯两3分钟，以去掉血沫和油沫，捞起沥干备用。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片1起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入胡萝卜块，继续煮半小时，少许食盐和葱花调味即可。

3、功效：茶树菇老鸭汤具有健脾益气、生津止渴的功效，经常食用能够提高人体免疫力。

5、啤酒鸭里面能放萝卜茶树菇吗

啤酒鸭里能放萝卜喝茶树菇，放点5花肉或者猪油更好吃。萝卜合茶树菇都是吸油的东西会在1起放，更好吃。