干的茶树菇吃以前要泡很长时间，有时候来不及，有没有什么方法能让它很快泡好？隔夜茶树菇能不能吃?
1、干的茶树菇吃以前要泡很长时间，有时候来不及，有没有什么方法能让它很快泡好？
茶树菇由于生长要求比较高，所以在全国范围来说，大规模的种植茶树菇的地方就比较少，所以1般厂商为了让茶树菇1年4季在全国都能购买到，会把茶树菇晒干，真空包装或者直接晒干卖出。很多人就有疑问，那吃干茶树菇需要做菜的时候，肯定要把它泡软才能吃，那么这个时间需要多长呢?接下来就和小编1起了解1下这个问题吧。干茶树菇要泡多久茶树菇属于干货，吃的时候1定要泡发才是能食用的，那么怎么泡发，泡多久才比较好，吃起来味道比较鲜美，营养价值也没有流失呢?方法：
1、 干货的菌类1般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定1下难以嚼不动。
2、 茶树菇的干货还好，只是嚼不动，如果是其他某些菌类，可能没泡发不光嚼不动，味道也不好。
3、 干茶树菇如果要烫着吃，需要先用剪刀把脚剪掉去掉里面品质差的。
4、食用之前先用60℃的温水泡发1-2小时，待其泡开再进行烹饪就行了。看了上面的介绍，是不是对干茶树菇的泡发有了大致的了解。其实比较简单的，只要掌握好时间和水温就行了，不要泡的时间太长，让营养都流失了，也不要用过热的水，把干茶树菇都烫坏了。那这干茶树菇泡发后能做出什么样的美味佳肴呢，小编下面就介绍1道家常菜，保证简单易学!关于茶树菇的美食5花肉干锅茶树菇
1、5花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。
2、热锅热油，放入5花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把5花肉捞出备用。
3、再倒1部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。
4、然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久1些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。
5、茶树菇炒差不多时，加入5花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。是不是很简单呢，而且干茶树菇不光做菜很好吃，用来熬汤也是非常好的，而且还能发挥最大的营养价值，有喜欢动手的朋友不如尝试1下!不过，要想尝到最鲜美的茶树菇，别忘了在烹饪前要把它泡发哦，不然美食当前，嚼不动就比较尴尬了。
2、隔夜茶树菇能不能吃?
茶树菇排骨汤隔夜能吃 材料 排骨500克，茶树菇30克，红枣10粒，葱10克，姜10克，盐1茶匙(5克) 做法 1，准备材料 2，将排骨加葱5克，姜5克焯水 3，焯好水的排骨取出 4，重新放水和葱姜，以及排骨 5，茶树菇泡在温水中备用 6，排骨用高压锅水开后，压20分钟后，倒入茶树菇，少煮片刻放入适量的盐即可. 材料 茶树菇（鲜），姬松茸（干），胡萝卜，排骨，盐，鸡精 做法 1.所有材料洗净，姬松茸冷水发泡1下，胡萝卜切块，排骨切块。 2.将所有材料入锅，烧开后文火煮两小时，调味出锅即可。
3、怀孕3周有没有不能吃的东西?茶树菇能吃吗?
指导意见:根据你描述的情况，怀孕初期不宜食用山楂、桂圆、绿豆、螃蟹、西瓜等性寒或活血的食物。孕妇不宜食用加工类食品比如罐头、腊肠、腌制食品、烧烤食品、熏制食品、保健品等。孕妇不宜应用浓茶、咖啡等。孕妇可以适当食用茶树菇。怀孕早期13周末之前应禁止性生活，避免用药，避免劳累，尽量不去公共场所。孕妇应远离宠物、放射线和化学物品。孕妇应保持心情舒畅，饮食应合理增加营养，定期进行产前检查。
4、茶树菇可以单独凉拌着吃么？有没有具体的做法？
剪根，洗净，撕开菇茎。入开水锅焯2---3分钟。捞出，加盐，味精，麻油。拌匀，即可。
5、茶树菇怎么辨别有没有熏过硫磺？
茶树菇1般都不会有人拿去熏的。刚的能放挺久的茶树菇有自己特有的味道。很容易闻的出来的。
6、干的茶树菇吃以前要泡很长时间，有时候来不及，有没有什么方法能让它很快泡好
籽香茶树菇 原料:茶树菇＼葵花子＼沙茶酱＼豆瓣酱 1.沙茶酱与豆瓣酱1:1混合. 2.锅中下油,加葵花子(就是普通吃的瓜子)炸香,加入混合好的酱料翻炒. 3.再加入茶树菇,加少量水,略KAO1会,出锅.(因为酱已经是咸的了,就不用再加盐了) 腊肉茶树菇 材料：生腊肉，茶树菇，姜，蒜，干辣椒，盐，味精 做法： 1.把清油倒入锅中，溅熟； 2.下入生腊肉，大火炒熟； 3.放入姜蒜，干辣椒，翻炒2-3分钟； 4.倒入茶树菇，5分钟左右，主要炒干茶树菇的水分； 5.目测水分差不多后，放入盐，味精即可。 我们在挑选茶树菇的时候容易忽略1点，就是茶树菇的粗细、大小是否1致。假如您所挑选的茶树菇大小不统1的话，就意味着这些茶树菇不是1个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的.杆色比较淡,白的也不行.稍微有些些棕色比较好.另外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡1泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净改刀了。相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分呢，所以只有茶树菇的柄是可以入菜的。
