鹿茸菇红枣桂圆瘦肉汤怎么做？鹿茸菇怎么煮汤做好吃？

1、鹿茸菇红枣桂圆瘦肉汤怎么做？

鹿茸菇具有抗肿瘤、降血压、降低胆固醇的作用，还具有对血糖的抑制，对过敏源也有很好的抵抗作用。鹿茸菇用来煮汤，味道鲜美可口，含有丰富的蛋白质，推荐你鹿茸菇红枣桂圆瘦肉汤做法如下： 食材用料： 鹿茸菇 50克 红枣 几个 瘦肉 300克 桂圆 几个 枸杞子 5克相克食物 盐 少许 鹿茸菇红枣桂圆瘦肉汤具体操作： 1.瘦肉切条状备用。 2.鹿茸菇先放大碗里，再加入清水浸泡10分钟。 3.等鹿茸菇泡软后再搓洗干净，再把水倒掉。 4.然后再把鹿茸菇移放到炖锅中，再加入瘦肉。 5.再加入开水，加开水炖出。

2、鹿茸菇怎么煮汤做好吃？

主料：猪排骨350克、鹿茸菇100克、莴笋300克。 辅料：盐适量、黄酒2汤匙、生姜适量。 鹿茸菇排骨莴笋汤的做法

1、买回家的猪排骨先用清水泡去血水，中途水浑浊了要及时换掉，之后洗净控水，备好莴笋和鹿茸菇。

2、把猪排骨冷水下锅，焯水后捞起冲洗干净。

3、把鹿茸菇去掉老根后切段洗净，备好黄酒和生姜片，莴笋去皮后切成滚刀块加入1茶匙盐抓匀。

4、锅内注入清水，水开后把鹿茸菇倒入焯水后捞起。

5、汤锅里注入清水，把排骨倒入锅中，把生姜片和黄酒加入盖上大火烧开。

6、倒入鹿茸菇焯水。

7、之后转大火，把腌。

3、鹿茸菇和什么1起煲汤

鹿茸菇可以和鸡肉1起煲汤。 准备材料：鸡腿500g、鹿茸菇50g、姜片3片、黑胡椒2g、盐3g、芹菜适量 制作步骤：

1、准备好所有原材料。

2、鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。

3、鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。

4、将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中，加水至1.6刻度。

5、盖好锅盖，选择全沸腾浓汤模式。

6、程序结束后，可以看到水位退至1.2刻度。

7、加入盐和芹菜，将鸡汤倒入大碗中即可食用。

4、鹿茸菇排骨汤的做法

1道鹿茸菇猪骨汤，不是我吹牛，那是百分百的原汁原味，真心的美滋美味。同样都是汤，此汤和彼汤的差别咋就那么大捏？好吧，我只能说，最大的差别在于煲汤人的心意上，不是我的厨艺好，而是我有用心在炖。 鹿茸菇猪骨汤 主材：猪骨（汤骨约400克、腊排骨约100克）、鹿茸菇1盒约100克 调料：无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许  鹿茸菇猪骨汤的做法

1、将鹿茸菇去老根，用淡盐水浸泡清洗15分钟；

2、将汤骨和腊排骨温水冲洗后放放锅中，加入足量的冷水和少许料酒、姜片，焯水3分钟；

3、将焯水后洗净的汤骨和腊排骨放入炖盅，放入控干水分的鹿茸菇和无花果； 

4、加入足量的山泉水；

5、将炖盅放入隔水炖煲，慢炖2。

5、干鹿茸菇怎么炖汤？

准备食材：鸡：半个腿，红枣：适量，鹿茸菇：1把，枸杞：适，姜片：两3片，料酒：1勺，盐：适量，黑胡椒粉：适量。 鹿茸菇炖鸡汤的做法步骤： 步骤1：首先将鹿茸菇泡15分钟清洗干净备用。 步骤2：然后鸡肉冷水下锅，加1勺料酒悼掉血渍，弄好之后下锅煮。 步骤3：然后生姜和红枣锅内烧开后再下，炖2个小时差不多，好了下枸杞和胡椒粉、盐调味。 步骤4：最后美味的1碗汤即可出炉。

6、鹿茸菇乌鸡汤的做法

鹿茸菇炖鸡汤原料：鹿茸菇、鸡肉、盐。做法步骤：第1步、鹿茸菇洗净备用。第2步、鸡肉洗去血水后斩块。第3步、炖盅放入鸡肉。第4步、放入鹿茸菇。第5步、加入适量的温开水。第6步、炖锅隔水炖2小时左右。第7步、出锅前少许盐调味即可。鹿茸菇是1种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，1般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。