食用菌栽培原料、辅料如何用生物发酵剂处理,食用菌棒生产需要的原料

1、食用菌栽培原料、辅料如何用生物发酵剂处理

食用菌栽培的主要原料包括菇树和耳树、工农业副产物和下脚料、禽畜粪便、野草和树枝以及食用菌栽培废料等，简称为主料。它们富含纤维素、半纤维素和木质素等有机物，是食用菌生长的主要营养源。

1、主要原料： 1菇树和耳树是木腐食用菌的营养来源，也是这些食用菌人工栽培的培养基质。我国适于木腐菌生长的树木种类多，分布广，在实际生产中要根据树木材质、树龄和粗度以及对不同菇、耳的亲和力，选用适生树种。 2 工农业副产品及下脚料适于栽培食用菌的主要有稻草、麦秸、棉籽壳、玉米秸、玉米芯、木屑、大豆秸、花生壳、甘薯藤、马铃薯秧、花生藤、大豆荚、大麦草、甘薯渣、粉渣等。 3 禽畜粪便1般多作为双孢蘑菇、大肥菇、草菇、鸡腿蘑等粪草菌的栽培主料。常用的有马粪、牛粪、猪粪、鸡粪等。

2、食用菌棒生产需要的原料

按食用菌在自然环境中生活的主要营养来源可划分为木生菌、草生菌、粪生菌、土生菌等，其中包括了寄生菌和菌根菌。按它们作为主要营养的物料可归为木材、草料、粪便、土壤、农副产品、生物活体等类型。

1、木材：木材的纤维素、木质素等成分是木生型食用菌的良好养分。如香菇与壳斗科、金缕梅科等树种的亲和力最强，利用这些树种栽种可获得高产；

2、草料：草料含有食用菌生活必需的各种养分，来源充足，是草生型食用菌栽培的良好基质。多为禾本科植物的茎杆，如稻草、麦杆、玉米杆、干草等。适宜栽培草菇、蘑菇、平菇等食用菌；

3、粪便：反刍动物的粪便含有丰富的养分，而且经肠道微生物作用后有机氮含量比木材、草料要高，水分充足。最适合蘑菇、草菇等食用菌生活。

3、发展食用菌的原料是什么

人工栽培的食用菌分草腐、木腐菌，根据你所要栽培的品种，就地取材。草腐类如双孢菇、鸡腿蘑、巴氏菇主料可用农作物的秸秆加粪肥发酵后栽培；木腐类如香菇、平菇、金针菇等，可采用木屑、棉籽壳、麦麸等作为主料。 基本上除了1些针叶树种和具有杀菌作用的树种还有这类草本植物，其他都可以作为原料，我知道1个老板就用中药药渣做原料。 还有1些为共生菌，如天麻、牛肝菌、松茸等。

4、什么可以作为食用菌的培养料？

原则上凡不含有毒有害物质和特殊异味的农林副产品都可以作为食用菌栽培的培养料，1些富含木质纤维素的野生材料也可作为培养料。农副产品如稻草、麦秸、玉米芯、玉米秸、高粱秸、棉籽壳、废棉、棉秸、豆秸、花生秸、花生壳、甘蔗渣、麦麸、稻糠、高粱壳、果园剪枝枝条、玉米皮、豆饼、花生饼、油菜饼、芝麻饼、棉仁饼等；林业副产品如树枝、树杈、树墩、树根、刨花、木屑等；野生材料如类芦、象草、皇竹草等。另外，轻工业生产的副产品也可以作为食用菌栽培的培养料，如糠醛渣、酒糟、醋糟、废纸浆等。

5、食用菌要用什么原材料/475846007@qq.com

1般是木屑（锯末，枝丫树头、果树枝条粉碎）、农作物果实皮壳类（玉米芯、棉子壳、高粱壳稻壳）、秸秆类（棉杆、豆秸粉碎）；如果是草腐菌（双孢菇、草菇、金福菇等），应用稻草、麦秸等草本秸秆，有的（粪草生菌：双孢菇、巴西菇等）可加牛粪、鸡粪、羊粪等。除了以上主要原料，还要加米糠、麦麸或玉米粉作为辅料。 如木耳：杂木屑86.5%，麦麸12%，豆粉或玉米粉2%，石膏粉1%，生石灰粉0.5%（酸碱度PH8）。 各种菇都有相应配方。你应从头学习技术。 有事再联系。