蘑菇和什么煮汤最好喝?蘑菇和什么煮汤最好喝?要简单一点的,不要太复杂~营养要好一点
1、蘑菇和什么煮汤最好喝?
小鸡炖蘑菇 谢谢。
2、蘑菇和什么煮汤最好喝?要简单1点的,不要太复杂~营养要好1点
蘑菇和1点鲜猪肉煮汤很好喝,快号了加个蛋(打散的),我最喜欢猪的这个汤。
3、排骨和什么菌类煲汤才好喝又营养 菌菇排骨汤功效哪些
菌菇烧排骨汤适合慢慢熬的,那样喝着才舒服~ 做法:排骨500克,干香菇6克,虫草花10克,红枣4颗,枸杞半把,鸡粉2克, 食盐2克,料酒10毫升,大葱1根,姜片6片。 做法:
1、锅中加适量清水,待水煮沸后,倒入排骨焯水,再加入适量料酒、姜片,大葱,焯水主要是为了去排骨血水和腥膻味。
2、煮1会儿后,需要不断的打掉上面的血泡子,然后再捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净后备用。
3、再将干香菇用热水泡发10分钟捞出备用。
4、将焯好后的排骨倒入砂锅里,放入虫草花,红枣,枸杞,姜片,大葱。同时倒入些许料酒拌匀。
5、带锅中煮沸时,倒入泡发后的香菇,小火熬制2小时左右,再捞出大葱和姜片丢掉。
6、如果有足够的时间可以多熬1会,汤会更好喝,这个季节,还可以放玉米进去煮哦,也很不错呢。
7、也可将汤锅放电磁炉上涮菜,喝汤。会更适合夏天哦~。
4、用多种菌类怎样煲汤好喝
推荐杂菌汤供您参考: 杂菌汤 菌汤是养生的首选,在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝1碗菌汤,既暖了身体,又可以保养容颜。而且菌汤极易制作,是各位“懒散宅人”在嘴馋时的首选。 杂菌汤 原料: 牛肝菌、滑子菇、小百菇各50克,鸡腿菇100克,盐4克、胡椒粉1克、姜片5克、高汤500克 制法:
1、将所有原料洗净,沸水备用。
2、锅内高汤烧开,放姜片及上述杂菌炖10分钟,调入盐、胡椒粉烧至入味即可。 牛肉杂菌汤 材料: 新鲜牛腱肉,生香菇,凤尾菇,茶树菇,葱姜,杞子,红萝卜。。 做法: 将牛肉和各种菇类洗干净。然后用糖酒盐,生粉,清油适量和葱头姜片腌制好放置10到15分钟。 接着将洗干净的各种菇,切掉根部,又把红萝卜切好。 然后放适量的水入锅烧开,把菇放进去,把汤煮沸了。 倒入腌好的牛肉和红萝卜,盖锅继续待沸。 等汤沸了之后,关小火再继续煲10到15分钟就可以起锅了,不要煲太久,这样牛肉吃起来就不嫩口了。 OK。。可以喝了。 蛋奶杂菌汤 材料: 鸡蛋、3花淡奶、黄油、面粉、酒、3种蘑菇。 做法: 用黄油炒面粉,待面粉微微发黄后加入3花淡奶,或者就是牛奶也可以的。 待牛奶微微散开时打入鸡蛋,小心搅动。 然后加入1点点酒,盐,还可加点芝士。 再加入切好洗净的杂菇(就是各种蘑菇,大概3种不同的菇就行乐,最好是白色的)。 再烧烧就可以了(15分钟左右?视所选蘑菇而定……)。 虾干杂菌汤 原料: 大对虾干、金针菇、茶树菇、凤尾菇、粉丝1小卷、白萝卜丝、葱姜。 做法: 汤锅中加入适量的冷水,放入已经用热水清洗过的虾干和姜丝或姜片。 水开后调至中火,加入已经洗净并焯过水的菌类煮上10分钟。 加入白萝卜丝和粉丝煮约5分钟。 若想调味,再加入橄榄油,盐和蚝油即可。 西红柿杂菌汤 材料: 番茄1个。杂菌1盘。榨菜3分之1包。 做法: 1, 番茄切片。。杂菌洗净切片。。 2, 滚水下榨菜。。小滚时候下番茄和杂菌。。 3, 汤滚时下鸡精。。盐。。醋(喜欢吃酸的就放,不喜欢的就不放)。。 4, 汤变的有点黄/红色就可以出锅拉。
5、蘑菇配啥煮汤好喝
蘑菇炖鸡汤 食材 主料 蘑菇 250克 鸡 半只 辅料 姜片 适量 盐 适量 步骤 1.将蘑菇洗净对切。 2.鸡斩件。 3.下锅加几片姜1起同煮,水开后文火炖1个小时加盐调味就好了。