玉米枸杞茶树菇能和排骨一起炖汤吗,有什么好处?排骨海参茶树菇能一起熬汤吗?

玉米枸杞茶树菇能和排骨一起炖汤吗,有什么好处?

1、玉米枸杞茶树菇能和排骨一起炖汤吗,有什么好处?

病情分析:枸杞子主要有滋阴补肾,养肝明目的作用,茶树菇可以布匹补肾,益气滋阴,粮食类在中医上讲一般都有补脾益气作用。 意见建议:再加上排骨,在一起炖汤可以补益气血,滋阴补肾,适用于身体虚弱,大病初愈等,也可以用作日常饮食。

排骨海参茶树菇能一起熬汤吗?

2、排骨海参茶树菇能一起熬汤吗?

排骨海参茶树菇可以一起熬汤。茶树菇海参排骨汤原料:自发活海参1只,猪精排50克,干茶树菇10克,枸杞3粒,香葱末2克。调料:盐2克,味精3克,益鲜素1克,山珍精(成品调料,可用蘑菇精代替)1克,胡椒粉1克。茶树菇排骨海参的做法步骤:

1、将干茶树菇剪成4厘米长的段,洗净,入盛器,加400克温水,将茶树菇泡透,泡茶树菇的原汤留用。

2、将猪排骨改刀成4厘米长的段,冷水下锅焯去血水,捞出备用。

3、取小砂锅,下泡茶树菇的原汤、排骨、泡透的茶树菇,覆膜一起上笼大火蒸1小时至排骨软烂,取出备用。

4、将发好的活海参入沸水快速焯水去腥味。

5、将蒸好的排骨茶树菇连同原汤一起倒入净锅中,放入泡好的枸杞,下盐、味精、益鲜素、山珍精、胡椒粉调好味,放入海参小火一起煨5分钟,盛入炖盅里,撒上香葱末即可。

冬瓜茶树菇玉米排骨汤加玉竹

3、冬瓜茶树菇玉米排骨汤加玉竹

冬瓜茶树菇玉米排骨汤可以加玉竹一起炖汤做法,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高。 做法

1、准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇.玉竹全部洗干净

2、茶树菇要泡水10分钟.

3、排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜

4、排骨焯水后,倒出里面的水.排骨装盘备用..

5、玉米、玉竹和冬瓜洗好切块...

6、锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..

7、最后关火..放盐..就可以美味上桌了。

茶树菇排骨汤可以加黑豆吗?

4、茶树菇排骨汤可以加黑豆吗?

材料 肋骨500克,茶树菇40克,姜2片,枣去核6颗 做法

1、茶树菇洗净,温水泡30分钟

2、肋骨飞水去血沫

3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿),放入姜、枣排骨、3-4碗温开水

4、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己根据口味调味 小诀窍 紫砂锅炖出的味道清香浓郁。

茶树菇该配什么材料煲汤最好?

5、茶树菇该配什么材料煲汤最好?

茶树菇焖鸡 材料:鸡肉(不到一斤)、茶树菇(半斤)、蚝油、盐、酱油、料酒、辣椒、胡椒粉、生姜、大蒜。 烹饪:

1、鸡肉斩小块,加少量油、蚝油腌好;

2、茶树菇洗净,切断,飞水备用;

3、准备辣椒、生姜、大蒜;

4、放油,生姜、大蒜、辣椒,爆炒鸡肉两分钟;

5、倒入茶树菇;

6、加酱油、盐、料酒、胡椒粉调味,调小火,拌匀,加盖焖3~5分钟;

7、装盘就可以上桌了,前后花费十分钟。 茶树菇炖乌鸡 材 料:  乌骨鸡半只 干燥茶树菇50g 当归1片 红枣10粒 蒜头10粒  调味料:  米酒1杯 盐1/2大匙 水1大碗  做 法:  

1、将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用;乌骨鸡剁成块状放入滚水中汆烫后洗净备用。  

2、取一个耐热锅,放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水,再加入盐调味。  

3、将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子,放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上,以隔水炖煮的方式,炖90分钟即可。  *茶树菇就是所谓的柳松菇,茶树菇本身它可以促进新陈代谢的作用很强,而且纤维质比较高一点。  *放茶树菇时,想要纤维质高一点的话就不要切;那如果小朋友会吃的话那就把茶树菇稍微略切一下。 茶树菇排骨汤 ·配料: 排骨、茶树菇、无核小枣 ·操作:

1、小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒

2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分钟 转小火加入枣再煮40分钟,放盐调味即可。 这道汤可以清理肠胃。 ·营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 茶树菇煲鸡 做法: 材料:鸡一只、排骨或者瘦肉、茶树菇剪段、蜜枣两颗、枸杞、姜块 做法:其他的不说了,茶树菇下锅前需用清水清洗后,放于温水中泡20分钟左右,挤干水份再入锅。 时间:两个至两个半小时即可,出锅前撒点盐后关火。 茶树菇雪耳猪骨汤 材料:材料:茶树菇、雪耳、猪骨、无花果、姜片 做法:

1、茶树菇要把根部去掉,雪耳要泡开,猪骨要先飞水。 2 、把适量的水煮开,再把全部材料煲2小时左右,最后放适量的盐。 茶树菇雪耳猪骨汤煲好了。 龙骨茶树菇汤 原料:新鲜龙骨400克,干茶树菇150克,眉豆50克 配料:精盐少许 制作程序:

1、新鲜龙骨洗干净,放入砂锅;

2、干茶树菇去除杂质,洗干净,放入砂锅;

3、眉豆去除杂质,洗干净,放入砂锅,加固形物5倍冷水(因茶树菇是干货,水量要稍多些),用文火炖3个小时;汤好后,放适量的食盐。 茶树菇煲响螺排骨汤 原料:猪排骨250克, 响螺肉100克,鲜茶树菇400克 配料:生姜,蒜(3瓣),盐 做法:汤锅里放凉水,入排骨,烧开后撇去浮沫,放入响螺肉片,鲜茶树菇,生姜,蒜,煲两小时,放盐调味就成了: 【茶树菇老鸭煲】 原料: 茶树菇10根 干蘑菇8朵 老鸭1只 春笋2根 金华火腿10片 葱6段姜2块盐少许 做法: 1)茶树菇和蘑菇用温水泡发后,捞出洗净,过滤泡发的水备用。 2)春笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。 3)将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净,斩成大块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入鸭块煮5分钟,待表面变色后,捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。 4)将泡发过滤后的蘑菇水,倒入砂锅中,再一次补入足够量的清水,大火煮沸后,放入鸭块,火腿片,葱段,姜块,茶树菇和蘑菇,盖上盖转文火炖3小时。 5)3小时后,放入笋块,继续炖20分钟,食用前添加少许盐调味即可。 茶树菇炖鸡汤 用料:土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 (红枣、枸杞和莲子是我煲汤时喜欢常用的材料) 做法: **准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。 1)焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。 2)煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。 3)加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲40分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了! 茶树菇猪瘦肉汤   材料:茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。   烹制:茶树菇洗净;红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可 茶树菇清热花旗参鸡汤 原料:茶树菇、花旗参、白芍、麦冬、玉竹 、蜜枣、 老鸡, 姜少许, 白胡椒小许, 白酒少许。 做法 老鸡取一三分之一, 洗净切件,放入炖盅, 加姜, 白胡椒, 白酒。 加入冼净的药材, 和水。 放入锅内隔水炖二到三个小时。 取出小心舀出多余的浮油即可。

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