草菇种植＋光伏发电 产业融合焕扶贫新机

草菇种植+光伏发电的混搭产业就是这样一种“空间上立体、能源上循环、功能上多样、产业上联合”的扶贫产业项目综合体。举太慈镇草菇产业扶贫综合体基地为例，利用废弃砖瓦厂建造占地57亩的产业基地，厂房9700平方米，房顶建有发电1300KW的光伏设备，中间层种植草菇食用菌，底层地下水循环，并配有电商服务站、培训中心、扶贫车间。目前草菇食用菌种植年产值400余万元，光伏发电年收益130万元，带动1021户贫困户实现了稳定增收。正可谓是产业融合综合体，扶贫新举焕新机。望江县委副书记吴永生告诉记者：“目前采用的扶贫产业项目库建设结合‘引凤还巢’政策推进就业创业，吸引到各路能人返乡创业参与项目运营，激发贫困户热情，促进就业及产业发展，大伙儿热情高涨。

草菇别称兰花菇、苞脚菇、中国菇等，因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，为世界上第三大栽培食用菌，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，我国草菇产量居世界之首，草菇是一种比较高档的食用菌，营养丰富，口感也好。”李贞平解释说。草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力，更是一道餐桌上的美味。

草菇种植+光伏发电的产业融合为扶贫带来新动机，为越来越多的年轻人回乡创业营造和谐氛围，提供优质、高效服务，多渠道为他们回乡发展产业牵线搭桥，为创业开通“绿色通道”。