干锅可以做哪些菜,干锅青蛙的做法及图片

1、干锅可以做哪些菜

干锅虾虾（最详细的图文解说） 用料 虾 1斤 洋葱 1个 各种杂蔬（土豆莴笋藕） 适量 干锅虾虾（最详细的图文解说）的做法 虾洗净挑线，料酒腌2十分钟左右，腌的同时切菜 切好菜啦，我用的是土豆，莴笋，藕片。喜欢吃其他的菜也可以换的哦。但是洋葱1定要有！！！ 请点击输入图片描述 干辣椒1大碗，豆瓣两勺，蒜5个拍好，芹菜两根，花椒若干，青椒5根（不吃太辣可以不放） 请点击输入图片描述 锅里热油，料酒腌好虾过后再用水清洗1遍，然后裹1点点淀粉以防下热锅溅太多油，炸。

2、干锅青蛙的做法及图片

用料 牛蛙 3只 蒜头 5颗 小米辣 2-3颗 生姜 3片 泡椒 5个 料酒 3勺 生抽 3勺 蒸鱼豉油 1勺 黑胡椒 适量 淀粉 适量 家庭版干锅牛蛙的做法 牛蛙处理干净，去爪，沥干水分 切小块备用 加入3勺料酒，3勺生抽，1勺蒸鱼豉油，加入1些生姜丝，撒入适量黑胡椒粉。盖上保鲜膜，腌制30分钟（温度高的时候要放入冰箱腌制） 取出牛蛙，用少量生粉抓1下，锅。

3、家常菜谱大全带图片特色干锅的做法

材料 土豆，5花肉，尖椒，鲜朝天椒，葱姜蒜，老抽，白糖，青蒜，香辣酱 做法 1.5花肉切薄片，锅内不放油，将5花肉平铺锅底，小火熬至变色出油，盛出备用。 2.土豆切厚片过两遍清水，用中火炸至表皮略干，捞出备用。 3.尖椒切小片，鲜朝天椒切小段备用。 4.熬过5花肉的原锅再加适量底油，放姜片将豆豉炒香，加葱花\蒜片、香辣酱炒出香味，放入熬好的5花肉片，加老抽酱油炒至肉熟加少许水。 5.水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块，烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节，关火炒匀出锅。 6.家里有干锅就最好啦，盛到干锅里吃。不过没有也问题不大，味道差不太多的。

4、干锅鸡肉的做法大全家常菜

干锅鸡肉 抵抗力 养肾 强身健体 预防血栓 防癌 消食 降血压 补钙 延年益寿 降糖 保护视力 助消化 缓解疲劳 清热去火 散瘀止疼 心血管病 这个1定要用鸡腿肉啊，嫩嫩滴，还有嚼劲…这个菜陪米饭无敌了~” 用料 主料 鸡腿2个 青蒜2颗 洋葱100克 胡萝卜50克 青椒50克 小米辣2个 辅料 姜片 3片 蒜 2瓣 盐 10克 糖 20克 料酒 10克 白酒 5克 蚝油 10克 老抽 3克 淀粉 5克 油 70克 干锅鸡肉的做法 1. 鸡腿去骨 请点击输入图片描述 2。

5、干锅牛肉图片

1.将所有食材准备好，牛肉切薄片放入碗中，将洋葱切片，生姜切丝，红椒切成圈，芹菜切小段备用。 2.牛肉切片的时候要注意逆着纹路切，加少许酱油搅拌均匀腌制1会儿，腌制牛肉不需要放盐，否则牛肉会又老又柴，影响口感。 3.锅中倒入少许食用油，油热后先关小火，下入牛肉炒至断生，待牛肉变色后下入姜丝开大火稍微煸炒1下。 4.接着下入红椒圈和青菜，关小火加适量盐、生抽和蚝油，然后开大火继续翻炒，牛肉在锅中炒制的时间不宜过长。 5.按照个人口味倒1点花椒油翻炒均匀，出锅前淋少许蒸鱼豉油，即可出锅装盘。

6、干锅是怎么做

用料 排骨 800g 翅根 10个 大虾 700g 姜 1块 蒜 1头 干辣椒 60g 花椒 20g 郫县豆瓣酱 4勺 白糖 1勺 盐 3勺 生抽 40ml 蚝油 40ml 胡椒粉 高度白酒 熟白芝麻 香菜 适量 淀粉 5勺 藕 土豆 地瓜 莴笋 年糕 适量 香辣干锅的做法 排骨洗净，加入盐1勺，胡椒。