嫩滑香菇鸡丝粥

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 白菜:切丝
• 干香菇:3个
• 浓汤宝:一块
• 胡萝卜:切丁
• 鸡胸肉:一块

做法/步骤

1/4

干蘑菇提前浸泡，胡萝卜只需要一小段切丁就可以，家里有白菜我也切了点白菜丝下去，没有也可不放。蘑菇发好洗净切小块，放进跟米一块先煮。

2/4

鸡胸肉放开水里煮到半熟，去油脂浮沫，洗净，手撕一条条的，倒入些许香油和盐搅拌一下腌五分钟左右也倒进一块煮了。

3/4

因为我用的电饭煲煮粥两个小时，所以材料都进去煮了半小时后，放入一块浓汤宝和些许白胡椒粉，因为我觉得这个粥单单只放盐油味道不足。家里刚好也有浓汤宝（虽然平时是做汤底的）不过放进去后味道什么都正好，没有的话就就放盐、胡椒粉、些许鸡精就可以了。但是味道可能会差点。

4/4

之后我还滴了两滴花生油粥变得很滑~想清淡的可以不放，很好喝哦o(*////▽////*)q