茶树菇是什么?蜷苔的学名是什么,河南淅川一带山上长的一种植物,跟茶树菇像
1、茶树菇是什么?
茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
从生物学的定义上来看,是这样的:
中文学名:茶树菇
拉丁学名:agrocybe aegirit
别称:柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇、柳松茸
界:真菌界
门:真菌门(Eumycota)
亚门:担子菌亚门(Basidiomycotina)
纲:担子菌纲(Basidiomycetes)
亚纲:同担子菌亚纲(Homobasidiomycetes)
目:伞菌目
科:粪锈伞科
属:田头菇属
分布区域:江西、福建、台湾、贵州、云南、浙江、西藏
营养成份:天门冬氨酸、谷氨酸
功效:补肾滋阴、健脾胃
特征:子实体单生、双生或丛生,菌盖直径5-10cm,表面平滑,初暗红褐色,有浅皱纹,菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色,有纤维状条纹,中实。成熟期菌柄变硬,菌柄附暗淡粘状物,菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落。内表面常长满孢子而呈绣褐色孢子呈椭圆形,淡褐色。
菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,长4-12厘米,淡黄褐色。菌环白色,膜质,上位着生。孢子卵形至椭圆形。
茶树菇与杨树菇,柱状田头菇、柱状环锈伞、柳菌、柳环菌(贵州、云南)、柳松茸(日本与中国台湾省)属于同一物种。但杨树菇、柱状田头菇、柱状环锈伞、柳菌、柳环菌(贵州、云南)、柳松茸(日本与中国台湾省)等品种,与茶树菇在形态、品质上有较大差异。
习性:茶树菇主要分布在北温带,亚热带地区也有分布,热带地区却罕见,极冷极热的气候条件都不适合发育,茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。
茶树菇在自然条件下,生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。砍伐老林后的再生林中较多发生。由于油茶树木质坚硬,腐朽速度慢,因此茶树菌丝体的生长周期特长。
据调查,野生茶树菇的发生往往受上一年降水量的影响。即上一年的降水量多,第二年3月份前又是适量的降水,那么第二年的四五月份就会有大量的茶树菇发生。如果第一年降水较少,第二年3月份也比较干旱,那么即使第二年四五月份降水较充沛,茶树菇的发生也较少。正是由于发菌时间长,有利于菌丝聚集能量和蓄积子实体生长发育所需的充足营养物质,才形成了营养丰富、清脆爽口、味道鲜美、口感极佳、外形美观、香气独特的菇中珍品――茶树菇。
油茶分布于酸性红壤和黄壤的中南亚热带常绿叶林带,油茶分布的范围,包括江西、福建的武夷山区,湘、鄂、浙等省的山地和丘陵,云贵高原及黔桂山地。这些地方年平均气温为10-20℃,但大部分在18℃以上;1月份的平均气温在4℃以上,南部可达10℃。一般冬季均无严寒,无霜期长达300天以上。年降水量大部在1500毫米以上。气候温暖湿润,土壤肥沃,四季云雾缭绕,有利于油茶树枯干的腐朽,极宜于茶树菇菌丝的生长发育和优质菇的形成。正是由于这些得天独厚的优越自然地理环境,才造就了茶树菇这上难得的山中珍品。
2、蜷苔的学名是什么,河南淅川一带山上长的一种植物,跟茶树菇像
帅气的小伙狂吻50岁的大妈 这位小伙就是心理有一点扭曲的样子,你也下得去嘴,这位都是可以做你的长。
3、茶树菇和香菇哪个营养更好
茶树菇,学名叫作柱状田头菇,是一种食药用菌,因野生的品种生于油茶树的枯干上,因此人们习惯称它茶树菇。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,含维生素B和钾、钙、镁、铁锌等多种矿物元素。
茶树菇还含有多种人体必需氨基酸,具有清热、明目、健脾等多种医药功效。中医认为该菇是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
香菇是世界上第二大菇,是我国最早种植的食用菌品种,现如今已全面大规模人工繁殖,价格经济低廉。香菇肉质肥厚,味道鲜美,散发出的香气独特,营养十分丰富,是一种食药同源的食物,具有药用和保健价值。
4、茶树上能吃的那种东西。它的学名是什么?老家叫那个是“茶泡”“茶片”
我也是湖南人哦,不过没听说过,只知道油茶树的果实能够榨油!不过我想油茶果可以吃,渣了油之后可以泡茶用来杀虫把!果子也可以切片晒干泡茶的!
晒干,打出种子,加工成油,以茶子饼入药。茶子饼:外用治皮肤瘙痒,浸出液灭钉螺、杀蝇蛆。
答案补充
是不是长在油茶树树干上面的哦,这样就可能是油茶树的树脂的!
答案补充
茶树菇属伞菌目,粪伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,长4~12厘米,淡黄褐色。菌环白色,膜质,上位着生。孢子卵形至椭圆形。
茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。
茶树菇除能利用杂木屑外,蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为最好,淀粉、纤维素等利用能力较弱。若栽培料配方中仅含有葡萄糖,菌丝生长较疏松,并用少量蔗糖搭配,则菌丝生长致密,长势旺盛。说明菌丝生长过程中需要矿质元素相关
答案补充
哦!
肯定是这个茶耳.又称茶挂.茶挂顾名思义是长在油茶树上的一种叶子.
茶耳应该是茶树叶的变态体,(茶泡应该是茶子(果实)的变态体)色白(有的微红)形状像油茶树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口.
生长在油茶树上的一种嫩叶.它长得白嫩晶亮,胖乎乎的,是生在茶树新枝上,一般以树腰上的新枝为多.可以吃.
以湖南耒阳 茶丰的茶挂(茶耳)最有名.
其形成条件有几个,一是须有新叶(或新果),二是须有充足水分,三是阳光较充足.在长江中下游就可以满足这些条件,茶树换新叶时雨水特别多,而且这时茶果也还很小,一些环境刺激就会使新叶(或幼果)异常生长,开成茶耳(茶泡).这种生长有点类似动物的"肿瘤",会分解本射的一些纤维素,变为糖,所以吃起来有点甜,但这些变态的东西生命不会很长的.。
5、茶树上能吃的那种东西。它的学名是什么?老家叫那个是“茶泡”“茶片”
我也是湖南人哦,不过没听说过,只知道油茶树的果实能够榨油!不过我想油茶果可以吃,渣了油之后可以泡茶用来杀虫把!果子也可以切片晒干泡茶的!
晒干,打出种子,加工成油,以茶子饼入药。茶子饼:外用治皮肤瘙痒,浸出液灭钉螺、杀蝇蛆。 答案补充 是不是长在油茶树树干上面的哦,这样就可能是油茶树的树脂的! 答案补充 茶树菇属伞菌目,粪伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,长4~12厘米,淡黄褐色。菌环白色,膜质,上位着生。孢子卵形至椭圆形。
茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。
茶树菇除能利用杂木屑外,蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为最好,淀粉、纤维素等利用能力较弱。若栽培料配方中仅含有葡萄糖,菌丝生长较疏松,并用少量蔗糖搭配,则菌丝生长致密,长势旺盛。说明菌丝生长过程中需要矿质元素相关 答案补充 哦!
肯定是这个茶耳.又称茶挂.茶挂顾名思义是长在油茶树上的一种叶子.
茶耳应该是茶树叶的变态体,(茶泡应该是茶子(果实)的变态体)色白(有的微红)形状像油茶树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口.
生长在油茶树上的一种嫩叶.它长得白嫩晶亮,胖乎乎的,是生在茶树新枝上,一般以树腰上的新枝为多.可以吃.
以湖南耒阳 茶丰的茶挂(茶耳)最有名.
其形成条件有几个,一是须有新叶(或新果),二是须有充足水分,三是阳光较充足.在长江中下游就可以满足这些条件,茶树换新叶时雨水特别多,而且这时茶果也还很小,一些环境刺激就会使新叶(或幼果)异常生长,开成茶耳(茶泡).这种生长有点类似动物的"肿瘤",会分解本射的一些纤维素,变为糖,所以吃起来有点甜,但这些变态的东西生命不会很长的.。
6、茶树菇 茶树精油 和茶树有什么关系??
我们中国的茶树 属山茶科山茶属 ,春、秋季时可采茶树的嫩叶制茶, 也就是我们喝的茶叶,种子可以榨油,但不是精油。
原产澳洲的茶树,身高大约3公尺,虽然叫茶树,但和茶一点关系也没有。植物分类上属于白千层的一种,学名为亘叶白千层。茶树精油就是萃取于这种植物的茎叶,具有杀菌消炎,收敛毛孔等作用,叶子也可以泡水,但是和茶是两回事,属于药用植物。
这两种
茶树菇是一种真菌,担子菌亚门,担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属。野生茶树菇仅着生于油茶树上。所以成为茶树菇。