香菇清菜

提示:10分钟左右

配料清单

• 油:适量
• 葱:适量
• 蒜:2至3瓣
• 油菜:适量
• 生抽:二勺
• 老抽:半勺
• 香菇:15朵以上

做法/步骤

1/6

香菇切块，蒜、葱切丁，清菜分成片。

2/6

热锅烧油，油热时放入葱姜翻炒，炒出香味。

3/6

放入香菇翻炒均匀，放入生抽老抽，翻炒颜色均匀。

4/6

香菇炒出水分，水干后备用

5/6

锅中水开放清菜放入一点老抽上色，后备用。

6/6

摆盘，即可。