香菇青菜饺子

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 盐:适量
  • 糖:少量
  • 葱:适量
  • 瘦肉:700g
  • 老抽:少量
  • 青菜:600g
  • 香菇:7朵
  • 鸡蛋:4个
  • 食用油:适量
  • 包子饺子馅料:少量

做法/步骤

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猪肉糜,分三次加入少量水,顺时针搅拌,搅拌后肉很柔软,这样口感更好 香菇青菜饺子 第1步

2/7

香菇和青菜洗干净绰水,再用凉水冲冲,这样青菜更青翠 香菇青菜饺子 第2步

3/7

鸡蛋炒炒会更香 香菇青菜饺子 第3步

4/7

香菇青菜挤干水分剁碎,(香菇青菜水分一定得挤干,不然馅水分多了,口感不好)鸡蛋小葱剁碎 香菇青菜饺子 第4步

5/7

加入油,盐,糖,老抽,饺子调和粉搅拌均匀,就OK了 香菇青菜饺子 第5步

6/7

虽然有点丑^_^ 香菇青菜饺子 第6步

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好吃的不要不要的 香菇青菜饺子 第7步

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