干煸茶树菇怎么做,干茶树菇炒多久才算熟了,茶树菇炒多久能熟

1、干煸茶树菇怎么做

干煸茶树菇

用料 ：茶树菇 400克 胡萝卜 1根 洋葱 1个 青椒 1个 香菜 1根

葵花籽油 500克 孜然粉，椒盐 少许 芝麻 少许

干煸茶树菇的做法

茶树菇切去根部洗净，沥干水分。

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胡萝卜，洋葱，青椒洗净切丝备用。

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锅中倒入葵花籽油加热至7成热后倒入茶树菇，小火加热，煎到水分蒸发，捞出，再复炸一次。

差不多这样就可以捞出来了。

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炸过。

2、干茶树菇炒多久才算熟了,茶树菇炒多久能熟

1、20—30分钟，主要看菜量，准确来说应该看菜的颜色，炒至金黄色即可。

2、 准备材料：茶树菇500g、蒜3瓣、干辣椒3个、香葱2根、盐半匙、生抽1匙 准备好食材，茶树菇洗净，粗一些的撕一撕，香葱洗净切段，干辣椒切节，大蒜切片。

3、 油锅下比平时炒菜多的油，下蒜片、茶树菇煎炸一下（不需要油热）。

4、 炒到茶树菇出水，继续加半勺盐翻炒至水收干。

5、 炒到细一些的开始有金黄色。

6、 锅里放入干辣椒继续翻炒。

7、这时候用中小火，注意火候不然容易糊掉。

8、 炒至大多数有金黄色加入生抽、香葱，关火炒均匀就可以出锅了。

9、 盛出即可食用。

3、饭店干煸茶树菇的做法窍门

用料

茶树菇

胡萝卜

香菜

芝麻

孜然

盐

生抽

圆葱

姜丝

干煸茶树菇的做法

茶树菇洗净沥水，然后锅里油加热，温热以后放入茶树菇干炸一下，然后反复这个过程再炸一遍，直至茶树菇焦黄。炸好后沥油。（大火炸会儿后转小火炸，不要炸糊了）

锅里放少许油，然后放入圆葱丝和姜丝煸炒，后加入胡萝卜片煸炒。

往锅里滴入少许生抽起味，再倒入炸好的茶树菇翻炒。

往锅里加入少许盐，翻炒片刻加入孜然粉继续翻炒。

出锅前撒上香菜末，白芝麻，好了，开吃！

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