香菇玉米排骨汤（营养简版）
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:少量
- 姜片:少量
- 排骨:500
- 料酒:两勺
- 枸杞:少量
- 玉米:一根
- 红枣:6颗
- 葱白:少量
- 香菇:5朵
- 胡萝卜:半根
做法/步骤
1/1
1、准备好所有食材：胡萝卜切滚刀块，玉米切若干块，姜切片，香菇洗静切块（或者切花刀，随自己喜好），葱切段备用。
2、排骨洗净放锅中，加两姜片，小段葱，适当料酒，加冷水焯下，水烧开即可，不宜过长时间煮。排骨捞出，洗净备用。
3、排骨、葱片、姜片、胡萝卜块、玉米块、香菇一起放入锅中，加入适当枸杞、红枣，加入水，水要没过食物，开启煲汤模式。
4、约20分钟（我用的电压锅，没有电压锅的，时间可适当延长），出锅前，加入盐调味即可。也可盛出撒些葱花。
