干茶树菇的做法大全家常做法,茶树菇炒土豆片怎么做好吃,茶树菇炒土豆片
1、干茶树菇的做法大全家常做法
茶树菇干锅鸡 材料: 鸡、茶树菇、芹菜、土豆、青椒、生姜、糖、水、油、生抽、香醋、蒜、大葱、老抽、盐 制作过程:
1、 准备材料
2、 鸡肉切块,茶树菇、芹菜切段,土豆切条,青椒切块,大葱切片,蒜切粒
3、 鸡肉焯水,然后温水洗去表面浮沫
4、 起油锅,放入姜片和葱
5、 加糖,放入鸡块煸炒
6、 倒入生抽老抽香醋和水混合的酱汁
7、 大火炒至沸腾
8、 炒到锅底没有什么酱汁时盛出
9、 锅不用洗,加入油继续大火烧
10、 放入蒜和土豆,炒香
11、 放入茶树菇
12、 放入芹菜
13、 加入青椒
14、 翻炒均。
2、茶树菇炒土豆片怎么做好吃,茶树菇炒土豆片
[茶树菇炒土豆丝]茶树菇的美味再加上土豆丝的金黄脆爽,茶树菇炒土豆丝光是色泽与外观就足以让人食指大动,再加上脆香土豆丝与嫩滑茶树菇的绝佳搭配,一下子就能惊爆你的味蕾!而且更不用说茶树菇还可以养胃健胃,防治胀气,美容养颜,清热散血呢主料:土豆丝350g,茶树菇200g;辅料:盐适量,辣椒适量,葱适量,油适量,猪肉适量,花椒适量做法如下
1、茶树菇洗净,控干水分
2、猪肉切片,加盐,生粉拌匀,葱切段备用
3、油热后放入花椒辣椒爆香
4、放入茶树菇翻炒,茶树菇变软后取出备用
5、油热后放入猪肉翻炒
6、放土豆丝翻炒,土豆丝变软后,。
3、香菜炒鸡胗、干炒茶树菇、青椒爆肉、香辣土豆虾怎么
香菜炒鸡胗 备料:鸡胗200克、香菜60克、盐半勺、辣椒油1勺、孜然1勺、油适量、料酒1勺。 做法:把鸡胗洗净切成片,香菜洗净切成段。把切好的鸡胗放在盆中,加入清水浸泡30分钟,捞出冲洗干净控水备用。 锅中烧油,油热后倒入鸡胗翻炒3分钟,炒至变色,加入辣椒油、盐和料酒翻炒均匀,炒出香味。加入孜然翻炒均匀,关火出锅装盘即可食用。 干炒茶树菇 备料:茶树菇300克、腊肉200克、盐1勺、白糖半勺、豆瓣酱1勺、小葱2根、花椒2勺、大蒜2瓣、姜3片、洋葱半个、油适量。 做法:把茶树菇洗净控水备用、洋葱洗净切。
4、家里采的蘑菇和辣椒土豆片怎么做
1、土豆去皮与尖椒清洗干净。
2、土豆切薄片,在冷水里过一下,尖椒切成滚刀块备用。
3、蘑菇提前泡发好,摘去老根,清洗干净,捞出来沥干水份。
4、准备好葱花,蒜末,姜片。
5、油烧热,放数粒花椒炸出香味,下葱花姜片爆锅。
6、倒入土豆片翻炒片刻。
7、加入蘑菇,改中火翻炒至土豆软熟,要注意勤翻炒,防止沾底,如果太干,可以稍加一点水。
8、放入青椒段翻炒,出锅前加适量盐和胡椒粉,翻炒均匀,放入蒜末鸡精出锅。
1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段。
2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒。
4、土豆片断生后,烹入少量醋。
5、继续翻炒,土豆片熟了,撒上葱青段,放少许味精翻炒均匀出锅。 小。
5、茶树菇可以和土豆一起吃吗 茶树菇和土豆怎么做好吃
茶树菇和土豆是可以一起吃的 材料:茶树菇(已泡发)、土豆、 调料:盐、鸡精 做法 (1)将已泡发的茶树菇去根、用剪刀剪成段淘洗干净,捞出待用。 (2)将土豆洗净去皮,放在案板上切成丝,待用。 (3)再将土豆丝下入沸水中焯至断生,捞出。 (4)烧锅倒油烧热,下入茶树菇翻炒翻炒。 (5)接着,合入土豆丝翻炒一下。 (6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。