哪个地方的茶树菇好,广昌茶树菇好还是古田茶树菇好?
1、哪个地方的茶树菇好
茶树菇总体来说还是江西广昌的相对比较好,毕竟那个地方是原产地,茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。
2、广昌茶树菇好还是古田茶树菇好?
当然是古田的茶树菇最好了,因为我的茶树菇原产地就是古田的,这是属于地道的食材,味道鲜美,营养丰富,只不过就是价格上有点贵了。
茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验,每100克干品中含蛋白质2
8、9克,氨基酸含量高达2
5、56克。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。
生物活性
1、抗肿瘤
研究发现,柱状田头菇多糖、活性蛋白组。
3、我国哪些地方产茶树菇?
分布情况
茶树菇
茶树菇主要分布在北温带,亚热带地区也有分布,热带地区却罕见,极冷极热的气候条件都不适合发育,茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。
茶树菇在自然条件下,生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。砍伐老林后的再生林中较多发生。由于油茶树木质坚硬,腐朽速度慢,因此茶树菌丝体的生长周期特长。
据调查,野生茶树菇的发生往往受上一年降水量的影响。即上一年的降水量多,第二年3月份前又是适量的降水,那么第二年的四五月份就会有大量的茶树菇发生。如果第一年降水较少,第二年3月份也比较干旱,那么即使第二年四五月份降水较充沛,茶树菇的发生也较少。正是由于发菌时间长,有利于菌丝聚集能量和蓄积子实体生长发育所。
4、那里的茶树菇最好
江西广昌特产茶树菇为您供质优,价廉的茶树菇。
5、广州哪里茶树菇好卖
广州东源鲜菇批发市场好卖。
广州东源鲜菇批发市场位于白云区增槎路468号,市场主要经营鲜菇、鲜菇批发、鲜菇市场等食品,是广州较为大型的食品批发市场之一。