茶树菇炖猪蹄怎么做好吃？茶树菇炖猪蹄怎么做？
1、茶树菇炖猪蹄怎么做好吃？
茶树菇炖猪蹄的做法 1 猪蹄冷水下锅煮两分钟捞出洗净，煮的时候我放了点姜片和花椒，感觉异味少了很多。2 重新加水放猪蹄，加老抽、八角、草果、姜片、花椒、生抽、足量的盐，煮开。3 放到焖锅。同时泡茶树菇。4 焖一个小时后，茶树菇泡好了，将柄和伞叶分开，柄放进猪蹄，接着焖1小时5 若汤多了，就大火收个汁，顺便把伞叶一起煮煮。
2、茶树菇炖猪蹄怎么做？
用料 猪蹄 茶树菇 豆瓣酱 甜辣酱 花椒 盐 姜片 小米椒 油 盐 酱油 茶树菇焖猪蹄的做法 将猪蹄在沸水中去血水，然后捞出备用。 热锅热油，放入花椒、豆瓣酱、甜辣酱翻炒出红油。 倒入猪蹄翻炒均匀， 把炒好的猪蹄放在电高压锅中并加没过猪蹄的水，然后依次加入茶树菇、小米椒、姜片、盐，按蹄筋豆类功能键，开始等待美味。 待电高压锅自动降温，打开盖子把猪蹄倒入炒锅中，加适量的酱油。 中火焖至水干即可。
3、茶树菇炖猪蹄怎么做
前言茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正。
材料主料：猪蹄500g、茶树菇400g；
辅料：香菜1棵、八角1枚、姜1块、桂皮适量、干辣椒2个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1/2茶匙茶树菇炖猪蹄1将茶树菇去根洗净。
2将猪蹄洗净，摘净猪毛，入开水锅中氽几分钟，去除血水,将氽水的猪蹄洗净放在高压锅中，加姜，八角，桂皮和水。大火压二十分钟。
3将高压锅压过的猪蹄连汤一起倒在砂锅中，加少量盐，料酒和干红辣椒炖十五分钟。
4将茶树菇去根洗净，切成段，放入砂锅中。炖十分钟后，加盐，胡椒粉，调好味，放入鸡精，撒上香菜。
小贴士如果不赶时间,猪蹄可直接放砂锅里慢火炖,味道会更好.。
4、茶树菇炖猪蹄怎么做好吃
步骤
茶树菇炖猪蹄的做法步骤
11、将茶树菇去根洗净。
茶树菇炖猪蹄的做法步骤2
2、将猪蹄洗净，摘净猪毛，入开水锅中氽几分钟，去除血水,将氽水的猪蹄洗净放在高压锅中，加姜，八角，桂皮和水。大火压二十分钟。
茶树菇炖猪蹄的做法步骤3
3、将高压锅压过的猪蹄连汤一起倒在砂锅中，加少量盐，料酒和干红辣椒炖十五分钟。
茶树菇炖猪蹄的做法步骤4
4、将茶树菇去根洗净，切成段，放入砂锅中。炖十分钟后，加盐，胡椒粉，调好味，放入鸡精，撒上香菜。
5、茶树菇炖猪蹄怎么做好吃
步骤
茶树菇炖猪蹄的做法步骤
11、将茶树菇去根洗净。
茶树菇炖猪蹄的做法步骤2
2、将猪蹄洗净，摘净猪毛，入开水锅中氽几分钟，去除血水,将氽水的猪蹄洗净放在高压锅中，加姜，八角，桂皮和水。大火压二十分钟。
茶树菇炖猪蹄的做法步骤3
3、将高压锅压过的猪蹄连汤一起倒在砂锅中，加少量盐，料酒和干红辣椒炖十五分钟。
茶树菇炖猪蹄的做法步骤4
4、将茶树菇去根洗净，切成段，放入砂锅中。炖十分钟后，加盐，胡椒粉，调好味，放入鸡精，撒上香菜。
6、如何做茶树菇炖排骨猪蹄
1、主料：茶树菇30克、猪小排350克、猪蹄2只、胡萝卜半根、食盐3克、姜4片。
2、排骨、猪蹄切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好，胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。
3、锅下水烧开后，放入排骨、猪蹄焯水，然后洗净排骨表面浮沫，将排骨、猪蹄、茶树菇、胡萝卜和姜片放入电炖盅内胆里，加入适量的水。
4、把后把内胆放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水，调到筋骨腱，四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可。
