【减脂！和牛杏鲍菇】

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 大蒜:四瓣
• 洋葱:20克
• 黄椒:三分之一个
• 杏鲍菇:三个
• 虫草花:20克
• 和牛肋条:100克

做法/步骤

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【食材准备】杏鲍菇三个、和牛肋条100克、黄椒三分之一个、洋葱20克、虫草花20克、大蒜四瓣。

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【食材切配】杏鲍菇、黄椒、大蒜、洋葱、胡萝卜、和牛切粒。虫草花焯水备用。

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【制作步骤】黄油入锅，爆香洋葱、蒜粒。

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放入牛肉，快火爆炒。

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加入杏鲍菇，小火炒出水分

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加入黄椒、胡萝卜丁。

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倒入酱汁，快火翻炒。

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加入虫草花，装盘，制作完成。