减脂餐也可以很美味～香菇酿肉
提示:30~60分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜:两片
- 蒜:两瓣
- 玉米粒:30克
- 胡萝卜:30克
- 鸡胸肉:100克
- 鸡蛋清:一个
做法/步骤
1/13
鸡胸肉剁碎
2/13
姜蒜剁碎
3/13
切葱花
4/13
胡萝卜，玉米粒切碎（有什么蔬菜放什么蔬菜都可以，香菇，黄瓜～）
5/13
以上食材放在碗中，加入少许盐，生抽，十三香，香油，鸡蛋清
6/13
一个方向搅拌，上劲
7/13
香菇洗净去蒂（我得香菇有点大，所以只用四个，大家根据大小看用多少香菇）。把调好的肉馅放在香菇上填满。放入盘中
8/13
锅内烧开水后，放入锅中蒸15-20分钟
9/13
下面开始调酱汁，水两勺，淀粉一勺，生抽一勺，待香菇正好后，和盘中蒸出来的汁水混合
10/13
倒入锅中烧至粘稠
11/13
浇在蒸好的香菇上，撒上葱花点缀
12/13
单人份的减脂午餐就好啦～
13/13
咬一口～很美味哦
