减脂餐【清蒸鸡胸肉香菇杏鲍菇】

提示:10~30分钟

配料清单

• 八角:1个
• 味精:少许
• 料酒:2勺
• 生抽:1勺
• 花椒:8粒
• 葱花:少许
• 蚝油:1勺
• 香菇:4朵
• 杏鲍菇:半个
• 鸡胸肉:100克
• 干红辣椒:少许

做法/步骤

1/6

香菇、杏鲍菇切小块，开水下锅，烫一分钟捞出备用。

2/6

鸡胸肉切丁，放入料酒、生抽、蚝油、少许盐（一点就可以）、花椒、八角、干辣椒抓匀，腌制十分钟备用。

3/6

香菇、杏鲍菇平铺在碗底，把刚之前腌制好的鸡肉丁平铺在上面。

4/6

放入蒸锅，水开后蒸十五分钟即可。（亲们切记，是水开后蒸十五分钟）

5/6

出锅，色香味俱全，最重要的是无油还刚吃，适合减脂的朋友们。

6/6

再附加个凉拌菜，芹菜、木耳、莲菜、山药，我的午餐每天都是两个菜，主食基本都是米饭或者紫薯、玉米之类的，偶尔也会吃一点面条。