哺乳期可以吃牛肝菌吗？要注意什么？
牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，对于腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐等症状都有很好的治疗功效。牛肝菌还具有抗流感病毒和防治感冒的功效，增强人体免疫力，改善微循环。 除了这些功效，牛肝菌还有很高的药用价值，魔牛肝菌毒蛋白具有抑制珠蛋白合成的作用。另从中分离出一种蛋白质 bolesatine(为一种植物血凝素)，有促进T淋巴细胞有丝分裂和单核细胞释放白介素-1α和白介素-2的作用，可以治疗风寒、腰酸腿疼、腹胀等疾病。
哺乳期不能吃什么?
1、刺激、辛辣食品：有些妈妈一直以来都是无辣不欢的，但是为了宝宝，也要注意饮食清淡。洋葱、大蒜及其他辛辣食品，，会从乳汁中进入宝宝体内，引起宝宝拉肚子或胀气，影响宝宝健康。因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后，会改变奶的味道和酸度。因此，妈妈还是尽量少吃或不吃。当然进食少量调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。
2、热量高的食品：尽量不要食用油腻、油炸或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕。因为这些食物通常含的热量较高，但缺乏营养，只能提供短暂的能量，对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化，对于刚刚生完宝宝的妈妈来说消化力较弱，妈妈吃了对恢复健康不利。
3、含咖啡因或者可可碱的食物：咖啡、巧克力等都是影响宝宝健康的食物。因为咖啡里含有咖啡因，巧克力含有可可碱，这些成分会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。咖啡因和可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使宝宝消化不良，睡眠不稳。另外，妈妈多吃巧克力会影响食欲，多喝咖啡会影响睡眠。
4、腌制食品：经过腌制的鱼、肉食品，一般成人每天食盐量为
4、5—9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。
5、吃过量味精：食用味精对宝宝发育有严重影响，特别是对12周以下的宝宝，会造成宝宝智力减退，生长发育迟缓等不良后果，妈妈在哺乳期最好不要吃味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
6、药品和酒精：药品和酒精进入血液后，能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症，避免喝酒。
7、凉性或者冰镇的水果：哺乳期不能吃的东西包括凉性或者冰镇的水果。这个道理相信妈妈们都清楚，产后妈妈身体本来就显得虚弱，如果食用这些水果，就会伤到妈妈的脾胃，影响食欲。
哺乳期吃牛肝菌的时候可以用牛肝菌炖鸡汤，有利于下奶，也能为母体增加营养。
