番茄金针菇汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜片:2片
• 番茄:1个
• 鸡蛋:1个
• 油、盐:适量
• 金针菇:300g

做法/步骤

1/8

番茄洗净去皮切块；

2/8

金针菇洗净切小段沥掉水分；

3/8

锅中热油，加入姜片炒香，加入番茄块炒出味；

4/8

金针菇加入锅中大火翻炒一下；

5/8

加入适量水，大火煮15分钟；

6/8

鸡蛋打散加入汤中搅拌均匀；

7/8

最后加入适量盐调味即可。

8/8

成品图