秋冬滋补养生汤有哪些,冬天滋补养生汤食谱
1、秋冬滋补养生汤有哪些
1、红枣桂圆山药汤 做法: 红枣10枚,桂圆肉20克,山药300克.白糖适量。先将红枣用温水泡软、洗净,桂圆肉洗净.山药去皮、切丁.1同放入清水锅中,大火烧开后改小火,煨20分钟放入白糖即可食用。 功效: 此药膳具有健脾胃、补气血的功效。健康人皆可食用,对脾胃虚寒、心血不足的人更为适用。
2、胡椒肚丝汤 做法: 白胡椒30粒,猪肚1个,醋、盐、料酒、味精各适量。先用加盐和醋的开水将猪肚烫洗干净,然后切成丝备用;锅内加清水适量,将切好的肚丝放入锅内,加入白胡椒.炖2个小时左右.待肚丝熟烂时加盐、料酒、味精出锅即可。 功效: 此药膳具有温中散寒、健脾养胃的功效,适用于任何人,饭前食用保健作用更佳。
3、党参附子鲜姜狗肉汤 做法: 党参30克,附子片20克,鲜姜10克,狗肉500克.盐适量。先将党参、附子片,生姜洗净,切成段或片备用,再将狗肉洗净切成小块.然后砂锅里加入清水,把上述原料1同放到锅内.煮到狗肉烂熟,捞出党参和附片,加适量盐调味即可食用。 功效: 此药膳具有补中益气、温中补阳、温肾助阳的功效.特别是对脾肾阳气不足所至脱肛.兼有5更溏泻、畏寒肢冷的人更加适宜。
2、冬天滋补养生汤食谱
1、羊肾杜仲5味汤 材料:羊肾2枚、杜仲5克、5味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。 做法:羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、5味子用纱布包扎,与羊肾1起放砂锅内;加入适量的水、葱姜、料酒,大火炖;炖至熟透后,加入盐、味精调味接口。 看起来好像有点重口味,但是这款汤效果是很独到的,建议空腹喝,可以补肝肾,强筋骨。
2、百合鹌鹑汤 材料:鹌鹑两至4只、红萝卜半斤、百合4钱、蜜枣6颗。 做法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净;红萝卜去皮洗净,切成块;放入适量水、百合、蜜枣,大火煮开;煲3小时,调味即可饮用。 这款汤因为加入了百合,起到很好的滋阴健肺、清润滋补的作用,而且适合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。
3、莲子百合汤 材料:瘦肉半斤、莲子1两、百合5钱、蜜枣4颗, 做法:莲子百合、瘦肉分别洗干净;1齐放入煲内,加入适量的水;煲2-3小时左右,莲子松化,百合出味即可。 莲子是滋养的食材,具有养神安宁的作用,而百合能补中益气,温肺止咳,组成1汤,比较适合冬季喝,还有健肺养颜的作用。
3、怎样做冬季滋补养生汤
前言北方的冬季天气干燥,偶尔慰劳自己1下,做1煲浓浓的滋补养生汤,清热祛火,。材料主料:银耳50g、枸杞15g、莲子29g、桂圆50g、百合干15g; 辅料:冰糖100g冬季滋补养生汤1准备好主要食材,银耳、枸杞、莲子、百合。2把主要食材清洗干净。3干的桂圆剥壳洗静,另外备好冰糖。4放饮用水在砂锅中,再把所有食材放入锅中,不盖盖子,翻滚过程中不断搅拌,以免冰糖粘黏锅底,等冰糖彻底融化至锅中开始翻滚,调制小火慢炖两小时。5熬至糖水黏稠根据自己口味可再添冰糖调味,甜甜的滋补养生汤就做好了。
4、冬天滋补养生汤食谱 冬天滋补养生汤有哪些
1、羊肾杜仲5味汤 材料:羊肾2枚、杜仲5克、5味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。 做法:羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、5味子用纱布包扎,与羊肾1起放砂锅内;加入适量的水、葱姜、料酒,大火炖;炖至熟透后,加入盐、味精调味接口。 看起来好像有点重口味,但是这款汤效果是很独到的,建议空腹喝,可以补肝肾,强筋骨。
2、百合鹌鹑汤 材料:鹌鹑两至4只、红萝卜半斤、百合4钱、蜜枣6颗。 做法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净;红萝卜去皮洗净,切成块;放入适量水、百合、蜜枣,大火煮开;煲3小时,调味即可饮用。 这款汤因为加入了百合,起到很好的滋阴健肺、清润滋补的作用,而且适合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。
3、莲子百合汤 材料:瘦肉半斤、莲子1两、百合5钱、蜜枣4颗, 做法:莲子百合、瘦肉分别洗干净;1齐放入煲内,加入适量的水;煲2-3小时左右,莲子松化,百合出味即可。 莲子是滋养的食材,具有养神安宁的作用,而百合能补中益气,温肺止咳,组成1汤,比较适合冬季喝,还有健肺养颜的作用。
5、秋季滋补养生汤的做法大全
1、乌鸡汤 准备材料:乌鸡1只、大葱1段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。 先将水烧开转小火,把乌鸡放入3到4分钟,然后捞出洗净。砂锅中加水,放入料酒和盐,放入乌鸡。最后放入葱姜,红枣和桂圆,煲3到5小时,出锅放枸杞。
2、山药排骨汤 准备材料:排骨600克,山药1根,盐适量。 将水烧开,丢进排骨,将排骨去血沫。将山药切块。将砂锅内加入水,放入排骨,大火烧开后转小火慢炖1个半小时左右。将山药放入,加入盐,再炖20分钟左右即可。
3、雪梨黑木耳养生汤 准备材料:雪梨、红枣适量、黑木耳适量、水适量。 将雪梨洗净,削皮去核切块。将红枣洗净,黑木耳洗净泡发。将材料1起放入壶中,加水煮半个小时左右即可。