茶树菇老母鸡汤的做法,茶树茹鸡汤怎么做

1、茶树菇老母鸡汤的做法

茶树菇老母鸡汤的做法：

首先把茶树菇提前泡发好清洗干净备用，泡发的水别到了留着备用，把老母鸡切块，冷水下锅，放葱姜料酒焯水备用。另起锅烧水，放入泡发茶树菇的水放入鸡块，葱姜，大料，大火烧开，小火慢炖30分钟，

然后放山药枸杞炖十分钟，放鸡精味精，盐调味，放葱花香菜淋上少许香油即可食用。

2、茶树茹鸡汤怎么做

❖目录

1茶树菇鸡汤的做法有哪些？

2山药鸡汤怎么做好吃？

3草菇鸡汤家常做法有哪些

4营养鸡汤的做法是什么？

5砂锅鸡汤做法有哪些？

6鸡汤做法有哪些？

1茶树菇鸡汤的做法有哪些？

一，做法

准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了

二、营养价值

1、茶树菇是一种高蛋白，。