土豆烧茄子的家常做法大全怎么做好吃视频,20 烧茄子的家常做法

1、土豆烧茄子的家常做法大全怎么做好吃视频

土豆烧茄子的家常做法 1.原料 2.蒜切片，所有原料切滚刀块，土豆泡水里，茄子用盐略腌。 3.锅里下稍多点油，放沥干水分的土豆块，炸至边缘微黄时捞出。 4.盛出多余的油，放入挤掉水分的茄子，炒软。 5.将茄子铲至1边，下蒜片炒香。 6.下脆皮肠和土豆块炒匀。 7.放生抽和5香粉炒匀，加水淹入食材，小火烧至土豆熟透。 8.放盐，大火收汁即可出锅。

2、20 烧茄子的家常做法

把茄子切成小块。然后用少许面粉或淀粉和茄子搅拌，加少许水，然后过油炸1下捞出，葱姜蒜，1个西红柿炒1下即可。

3、里脊肉烧茄子的家常做法大全怎么做好吃视频

主料里脊150g茄子2个辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量姜粉适量花椒粉适量蒜末适量步骤1.茄子切滚刀块。2.肉切片，用以上作料拌匀。3.锅里放油，先把肉炒出来备用 。4.再架锅，放油放茄子。5.煸到出油。6.放蒜末。7.放生抽。8.放肉。9.最后放盐。