电饭煲版鸡炖板栗汤的家常做法

电饭煲版鸡炖板栗汤的家常做法

1、电饭煲版鸡炖板栗汤的家常做法

前言鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉 ,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。 枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。 在秋季之时,把三者结合一起煲汤,不失为一道美味佳肴哦!材料主料:鸡500g、板栗500g、枸杞子20g; 辅料:油适量、盐适量、蔬之鲜适量、冰糖10g、小葱适量、老姜适量电饭煲版鸡炖板栗汤1准备主要食材2把板栗剥壳去皮,由于我的板栗风干了几日,很好去壳剥皮3把鸡肉剁成一小坨4把老姜切片5用小火把油锅烧开6把剁好的鸡肉倒入油锅之中7放入姜片8把鸡肉同姜片两面翻炒至黄,中途放入一点盐,以便入味9把炒好的鸡肉放入电饭锅器皿之中10倒入适量的清水11然后放入电饭锅之中12按电饭锅的煮汤键13准备好剥好的板栗子14鸡汤烧开之后放入板栗15继续按煮汤键直至板栗煮熟,大约1小时左右16板栗煮熟之后放入枸杞,盐,蔬之鲜和冰糖17继续煲汤30分钟左右18美味的鸡炖板栗汤就煲好了哦19拿汤碗装好,汤上撒上葱花,哇,香气扑鼻哦小贴士1,炖鸡之前,把鸡肉用姜片翻炒去腥。 2,放入点点冰糖,汤的味道更好。 3最后在撒入葱花,香气更浓,颜色更好看。

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