香菇肉粽

提示:1小时以上   |   配菜(中级)

做法/步骤

1/11

把葱头切碎，葱叶子也切碎

2/11

热锅热油，把五花肉放下去干偏

3/11

把切好的瘦肉和切好的一部分葱头一起炒，炒到瘦肉熟为止

4/11

把香菇放下去， 别把刚刚炒好的五花肉也放下去，慢勺盐，半勺味精。（可以根据自己的口味来放）

5/11

把刚刚切好的葱叶放下去，放一包沙茶粉

6/11

热锅热油，把剩下的一部分葱头放下去，把洗净的糯米放下去（放两勺盐，一些味精）

7/11

把粽叶做成斗形，下层糯米，中层肉，上层糯米。

8/11

把上面剩余的粽叶子压下去，向右压下去。

9/11

做好粽子样子的时候把捆，在线上。像这样

10/11

高压锅洗净，把包好的粽子放下去。等待成品。（等气喷出来的时候再喷一会儿）

11/11

香喷喷的粽子出炉啦！^ω^