野生榛蘑可以和猪肉一起做吗?
野生榛蘑和猪肉怎么吃? 野生榛蘑炒肉片 主料:水发榛蘑200 克,五花猪肉200 克。 调料:猪油、精盐、酱油、淀粉、五香粉、葱花、姜末、蒜、味精、肉汤。 制法:
1、将五花肉切成小薄片,将大块榛蘑撕成小块。
2、坐勺放油烧热,放葱花、姜末、蒜片炝锅,放入肉片、五香粉后煸炒,再放榛蘑、酱油、盐再煸炒,添适量肉汤,调好口味,炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,淋油出勺装盘即可。
野生榛蘑炒肉丝 材料:榛蘑(适量),瘦肉(适量) 调料:植物油、花椒粉、糖、盐、料酒、姜葱丝 做法:
1、榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用。肉、葱姜切丝备用。
2、锅加油,葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色。烹入料酒,加糖下入榛蘑。加适量水略炖。至汤将干加盐调味出锅。
榛蘑不能和什么一起吃?
1、榛蘑不能和鹌鹑肉一起吃 榛蘑与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。
2、榛蘑不能和河蟹一起吃 榛蘑不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
3、榛蘑不能和番茄一起吃 榛蘑和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。 以上就是榛蘑与猪肉搭配吃的做法了,你们都学会了吗?但是与此同时也要注意榛蘑的食用禁忌哦。