野生榛蘑可以和猪肉一起做吗?

野生榛蘑,想必很多人都吃过吧,尤其是用野生榛蘑炖鸡,简单是最佳搭配,那么野生榛蘑可以和猪肉一起吃吗? 野生榛蘑可以和猪肉一起做吗? 野生榛蘑常与猪肉一起烹饪,榛蘑又称为密环菌,其性味甘寒。野生榛蘑除含有较高的营养成分外,特别含大量的维生素A,具清眼目、益肠胃、利肺消炎的作用。配以补肝肾、益精养血的猪肉,其功效增强,重在滋补。野生榛蘑跟猪肉一起食用,可治疗肝肾亏虚、精血不足所致的视力模糊或夜盲,亦可治疗病后体虚、产后血虚、阴津亏耗所致的消渴、皮肤干燥等病症。

野生榛蘑可以和猪肉一起做吗?,第1图

野生榛蘑和猪肉怎么吃? 野生榛蘑炒肉片 主料:水发榛蘑200 克,五花猪肉200 克。 调料:猪油、精盐、酱油、淀粉、五香粉、葱花、姜末、蒜、味精、肉汤。 制法:

1、将五花肉切成小薄片,将大块榛蘑撕成小块。

2、坐勺放油烧热,放葱花、姜末、蒜片炝锅,放入肉片、五香粉后煸炒,再放榛蘑、酱油、盐再煸炒,添适量肉汤,调好口味,炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,淋油出勺装盘即可。

野生榛蘑可以和猪肉一起做吗?,第2图

野生榛蘑炒肉丝 材料:榛蘑(适量),瘦肉(适量) 调料:植物油、花椒粉、糖、盐、料酒、姜葱丝 做法:

1、榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用。肉、葱姜切丝备用。

2、锅加油,葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色。烹入料酒,加糖下入榛蘑。加适量水略炖。至汤将干加盐调味出锅。

野生榛蘑可以和猪肉一起做吗?,第3图

榛蘑不能和什么一起吃?

1、榛蘑不能和鹌鹑肉一起吃 榛蘑与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。

2、榛蘑不能和河蟹一起吃 榛蘑不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

3、榛蘑不能和番茄一起吃 榛蘑和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。 以上就是榛蘑与猪肉搭配吃的做法了,你们都学会了吗?但是与此同时也要注意榛蘑的食用禁忌哦。

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