香菇青菜包
提示:1小时以上 | 配菜(中级)
配料清单
- 盐:适量
- 糖:15克
- 温水:160
- 耗油:适量
- 面粉:300
- 鸡精:少许
- 干香菇:8个
- 酵母粉:3克
- 食用油:适量
- 鲜油菜:十棵
做法/步骤
1/8
160克温水中加入3克酵母粉，搅拌均匀
2/8
加入酵母水，和面至光滑
3/8
蒙上保鲜膜至发酵
4/8
青菜焯水，过冷水，拧干水分切碎。香菇切丁，油锅翻炒出香味，加入油,盐,糖,耗油，鸡精。
5/8
发酵好的面团，分成这样的小面团14个
6/8
擀成中后边薄的饺皮，包入内陷，二次发酵
7/8
上锅蒸就完成了
8/8
炒鸡好吃
