食用菌栽培失败原因分析,室内食用菌栽培技术

食用菌栽培失败原因分析


1、食用菌栽培失败原因分析


食用菌栽培失败的原因有很多的,例如不良气候环境的影响、温度的影响、湿度、通风、光照等影响等等。


我们来看看种植食用菌栽培失败的具体原因。首先选择适宜温度的场所很重要,例如香菇的反季节栽培正好处于春末至秋初的高温季节,大部分地区这段时间的温度都超过香菇正常出菇温度,特别是南方盛夏的
7、8月份,温度可高达38℃以上。而香菇子实体生长发育的上限温度是25℃,所以应选择适宜的栽培环境,避开高温对香菇的不利影响。南方地区选择高海拔700米以上的山区、北方地区选择高寒山区进行香菇反季节栽培的成功,正是出于对出菇上限温度的考虑而实现的。


还有金针菇,它的出菇温度5~21℃,最适8~12℃。选择人防地道进行栽培,地道内周年温度基本处于15~20℃范围内,适宜其子实体正常生长发育。


进行温度的人工调控是指在反季节栽培中,夏季温度过高时人工进行防暑降温,冬季温度过低时要人工加热升温;而有些需要变温刺激才能出菇的品种,则需人为拉大昼夜温差。


防暑降温问题,室外栽培,白天要加厚遮盖物,避免阳光直射,创造凉爽的栽培环境;也可引用泉水、井水、江河水或水库深层水在棚顶、4周、地面喷洒,或利用地沟灌跑马水,将菇棚小环境内的温度降至适宜种植的范围。升温与保温问题,冬季反季节栽培温度过低时,可利用电加热、暖气增温和太阳能升温等方式,使温度达到栽培要求。室外大棚或小拱棚栽培可在白天利用阳光增温,晚上加盖草垫保温。还有就是人为拉大温差。香菇在原基分化阶段,要求有8~10℃的温差刺激才能出菇。由于反季节栽培正处于温度高、昼夜温差变幅小的季节,因此需人工调控来增加温差。方法有:
1、根据气温变化情况,白天覆膜,晚上揭膜,加大昼夜温差;
2、用冷泉水(井水、水库底层凉水)浸菌筒,并结合干湿交替管理,给予温差刺激。


其他制约因素,除了要控制好温度之外,湿度、通风、光照等也不可忽视。如利用人防地道栽培金针菇,地道内春、夏两季湿度大,秋、冬两季又较干燥。因而,春、夏季需要加强通风,排出湿气;秋、冬季则要加强水分管理,增加空气湿度。人防地道因深处地下,通风条件差,光线暗,需要增设通风设备和照明光源,以免地道内因2氧化碳积累过多和光照不足导致金针菇生长不良。


人工栽培食用菌的培养料所选原料必须营养丰富,质地疏松,有良好的保水性和通气性,而且新鲜、干燥、无虫害、无霉烂变质。在配制培养料时,要求碳/氮比合适,含水量适中。采用生料栽培时,应添加1定量的抑菌物质,如多菌灵、克霉灵、生石灰等。熟料栽培,1定要灭好菌,彻底杀灭培养料中的微生物。这样才有利于食用菌菌丝在培养料中迅速、健壮生长,能较强地抵御不良环境的影响及杂菌污染等等。



2、室内食用菌栽培技术


室内食用菌栽培技术有:骚菌促蕾,压力刺激。
1、骚菌促蕾。在菌料长满菌丝后,用干净猜正散的竹扫把在料面上轻轻来回扫动,除去或破坏表层徒长的老菌丝,待露出新菌丝后,及时喷水和覆盖薄膜保湿保温,7天左右即可现蕾。此法不仅可以促进出菇,而且可增产10%左右。
2、压力刺激。用旧报纸、麻袋片、细土等覆盖在食用菌培养料面上,通过压力刺激和保温保湿,可促进菌丝迅速生长。采用此法穗氏,1般可增产15%左右。食用菌的生长环境介绍:食用菌数量较多,各种各样,分布的地区及生长的生态环境各异。例如,南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。食用菌生产的成败、产量高低、质量的优劣,直接取决于生产制作过程中的每个技术环节。因此,清昌要做好食用菌的栽培技术,必须调查清楚要栽培的食用菌的生长特点,搞清楚其适应的生长环境,为培育出高产、无公害的食用菌打造良好的环境、研究相适应的栽培技术。



3、照相馆创业背景分析?


现在很多照相馆的生意不是特别好,随着手机电脑摄像机等的普及,普通人在家就可以拍出好看的照片,去照相馆照相需要更长的时间和更多的金钱,不是1个好的创业项目。



4、乡村振兴背景条件下西藏如何高质量发展食用菌栽培


高质量发展食用菌栽培的措施如下:



1、优化土地利用,结合西藏特殊的地理槐闭和气候条件,可以优信明圆化土地利用,采用山地菌业等技术,实现在有限的土地上最大限度地进行食用菌的种植。



2、通过技术和管理手段提升菌农种植水平,加强对菌种和菌种材料的研发和推广,提供科学种植技术培训,提升菌农种植水平和生产效率,同时加强有机肥料等经营技术的滑塌引进。



3、加强品牌和市场建设,针对西藏特产,提升食用菌品牌形象,推动品牌经济,并在全国市场上予以推广和销售,促使西藏食用菌产业的高质量发展。



4、加强贸易合作,在开展国内市场销售的同时,加强与国外市场的贸易合作,促进西藏食用菌产品和技术的出口,开拓国际市场。



5、室内食用菌栽培技术


室内食用菌栽培技术


菇房建_


可把现有的空房、地下室等,改造为菇房。有条件的也可以新建菇房。菇房应坐北朝南,设在地势高、靠近水源、排水方便的地方。菇房大小以房内栽培面积20平方米为宜。屋顶、墙壁要厚,门窗安排要合理,有利于保温、保湿、通风和透光。内墙和地面最好用石灰粉刷,水泥抹光,以便消毒。另外,可建造简易菇房,即从地面向下1.5—2.0米的半地下式菇房。


为了充分利用菇房空间,还可在菇房内设置床架,进行栽培。床架南北排列,4周不要靠壁、床架之间留60厘米宽的走道。上下层床面相距50厘米,下层离地20厘米,取上层不要超过窗户,以免影响光照。床面宽不超过1米,便于管理。床面铺木板,竹杆或秸秆帘等。



6、奶茶店创业背景分析?


奶茶店创业背景分析,可以分析奶茶店的地理位置,人员流动情况,以及当地的消费水平都需要进行调研。

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