爆炒杏鲍菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜末:适量
• 料酒:适量
• 老抽:适量
• 青椒:2个
• 杏鲍菇:2个
• 食用油:适量

做法/步骤

1/5

杏鲍菇切片焯水、青椒切丝、姜片切末备用

2/5

锅里倒油烧热后放入姜末煸炒出香味，然后在放入青椒翻炒

3/5

青椒翻炒一会后加入适量的料酒和老抽调味，继续翻炒

4/5

青椒炒至七分熟后倒入杏鲍菇，大火翻炒3-5分钟即可出锅

5/5

完成✅～这次青椒炒的有点焦了，不影响味道