大骨和茶树菇怎么煲汤,大骨和茶树菇怎么煲汤
1、大骨和茶树菇怎么煲汤
用料 :猪大骨1根 盐 茶树菇1碗 清水 茶树菇大骨汤的做法洗净的猪大骨放沸水锅焯一下去血水,此图是借来的让大家看看什么是大骨。茶树菇洗干净,剪掉根部一小节,与大骨一起放到电饭煲里,加水到干好没过大骨,在此基础上加多一碗水(用来作为必要的蒸发)。按下电脑的煮汤功能,就可以啦~要喝的时候加盐调味即可。 小贴士:加水不要加过电饭煲的最高水位线。
2、大骨和茶树菇怎么煲汤
备料: 茶树菇 3元左右 ,大骨2根
6、8, 白菜,胡萝卜 1元左右, 黄豆一把
1、 新鲜的肉骨买来一般冷水烧热去血沫,然后旁边倒入纯净水在砂锅内烧热备用(水要一次性加足,3/4锅水)
2、 血沫去的差不多后,捞出骨头用温水洗净,冲去杂质后,放入砂锅内正式开煮,加入姜片,大火烧开10分钟.
3、 将洗净的茶树菇,黄豆大火入锅转小火慢炖,可以加些胡萝卜或者白萝卜(二者取一,否则相克),白菜帮 可吸油, 再点些醋可以分离骨头中的钙质到汤里,更容易吸收).
小火炖了3个小时后,出锅前加入了些白菜心(白菜可以增加汤的鲜味和香甜感,),香菜末,最 后撒盐,5分钟后关火出锅.
http://hi.baidu.com/%C7%E5%E4%F4_/blog/item/fe337d47714f710e6a63e53
6、html
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茶树菇棒骨汤[
·原 料: 棒骨,茶树菇,姜,盐
·操 作:
1、把棒骨焯水,茶树菇用水冲洗一下然后放到水中泡软,泡茶树菇的水我们一会要用来煲汤,因为洗蘑菇的时候一定要用水简单冲一下就好,蘑菇的营养成分很容易分解到水中,所以泡蘑菇的水可能比蘑菇还有营养。
2、把棒骨和茶树菇放到汤煲中,再放入两片姜,水开后转小火2个小时,就煲好了。我是用阿迪锅煲的,因为这个锅有一个专门的煲汤键,操作很方便。煲汤的时候不要放盐,等喝的时候随喝随调。
http://www.***.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_203999517
2、htm
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3、骨头和茶树菇能一起炖汤吗
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。关于您说猪骨头加冬瓜还有茶树菇一起煮汤肯定不会中毒啦。放心吧。
4、骨头黑木耳山药茶树菇土豆可以一起炖汤吗
骨头、黑木耳、山药、茶树菇和土豆可以一起炖汤,这些食物之间没有相克关系,一起炖汤食用不会有什么不适。