鲍鱼排骨汤怎么炖最好喝

1、鲍鱼排骨汤怎么炖最好喝

排骨鲍鱼汤 食材：鲍鱼4只，筒骨350g，山药半根，党参适量，北芪适量，薏米适量，枸杞适量，生姜3片 做法： 1.薏米提前泡半个钟，材料清洗准备好； 2.鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净，鲍鱼壳也一起下去，猪骨要泡掉血水； 3.全部材料都放入锅内（枸杞除外），倒入适量清水，煲1～1.5小时差不多； 4.出锅前十五分钟放入枸杞，加入盐即可食用； 鲍鱼排骨汤的营养成分：鲍肉含蛋白和多种营养元素和营养元素。从鲍肉中获取的鲍灵素可以较强抑止肿瘤细胞生长发育,有明显的防癌实际效果。猪排骨含有蛋白质食物、人体脂肪，尤其是丰富多彩的优质蛋白质，可维护保养骨骼身心健康。具有健脾养胃，补气，滋阴补阳等食疗。 苦瓜黄豆鲍鱼汤 食材：苦瓜1根，黄豆2把，鲍鱼4只，排骨250克，姜片适量，盐 做法： 1.所有材料洗干净，苦瓜去籽切块； 2.黄豆提前3小时浸泡； 3.鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净，鲍鱼壳也一起下去； 4.排骨加姜片焯水去血水； 5.全部材料都放入锅内，倒入适量清水，大火烧开，转小火煲1～1.5小时差不多，出锅前加盐即可； 功效:此汤能消暑止渴，清肝明目。凉瓜味苦性寒，能消暑止渴，清肝明目。黄豆味甘性平，可以补气养血，清热解毒。配凉瓜同用既加强清暑解渴、清肝明目的作用又可免凉瓜苦寒之弊。鲍鱼能养肝明目，清热利湿，补肾滋阴。 鲍鱼瑶柱煲老鸡 食材：鲍鱼100克，瑶柱50克，老母鸡半只，枸杞适量，姜，盐适量 做法：

1、鲍鱼和瑶柱分别洗净。老母鸡撕去皮，斩成大件，分别洗净备用。

2、将老母鸡飞水去清血污，再用清水冲洗干净。

3、将老母鸡、鲍鱼、瑶柱、姜片同时放入煲里； 4.放入清水后，放在炉上，先用猛火煲滚，然后转为小连续煲2小时，出锅前十五分钟放入枸杞，再放入适量的盐即可出锅 ； 这道汤起到补充蛋白质，以及提高身体免疫功能的作用，补血补气，滋补养生美容养颜。 清肺鲍鱼汤 食材：瘦肉150g，鲍鱼4-5个，青橄榄5颗，虫草花15g，姜片，盐适量 做法： 1.鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净； 2.虫草花稍微冲洗一下； 3.瘦肉加姜片焯一下水； 4.橄榄对半切； 5.全部材料全部放入炖盅，加了4-5碗水，隔水炖3小时左右，加盐调味就可以喝啦。 功效：这是一道老少皆宜都可以喝的鲍鱼汤，材料简单易买，味道也不腥，属于温补脾胃，不是大补哦，所以也适合老人小朋友。