茶树菇炒虾仁怎么做,如何煲茶树菇虾仁汤
1、茶树菇炒虾仁怎么做
茶树菇炒虾仁食材明细
基围虾一斤
绿线条椒一个
红干辣椒一点点
胡椒粉适量
辣椒粉适量
大蒜头一瓣
茶树菇适量
油适量
料酒一匙
水适量
生姜两片
生抽一匙
老抽一匙
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
茶树菇炒虾仁的做法步骤
1
第一步 将买好的基围虾剥好了放在小碗里然后,加入一小汤勺的生抽、一瓣拍碎的大蒜头、一点点的胡椒粉、一点点的辣椒粉、一点点的料酒、两片生姜、把小碗里的虾仁用筷子拌匀腌制5分钟, 趁着腌制的时候先准备茶树菇 弄一点的水把茶树菇浸泡至软
2
第二步 将绿线条椒炒出香味后就盛出来,(不用放任何的佐味料)
3
第三步 将洗净水烘干 锅烧热之后倒油,等油温稍微热点的时候就把虾仁倒进油锅里炒熟
4
第四步 把之前炒熟的线条椒给。
2、如何煲茶树菇虾仁汤
作方法:
1、 将干茶树菇洗净,切去根部防止有沙;
2、 鲜带子和虾洗净。用小刷子刷洗带子的外壳,只保留白色圆形部分;
3、 把茶树菇和水倒入煲内,大火煮沸,转小火煲至出味,约需30分钟;
4、 把带子和虾放入煲内,用小火将带子和虾煮至全熟;
5、 下盐调味,即可食用。
3、美容养颜的茶树菇汤品做法
很多人都是喜欢煲汤的时候加入一些食用菌,生活中很多的人群都是喜欢这样吃,茶树菇是很多人都非常喜欢吃的一种菇类,而且是有非常多的做法,可以搭配不同的食材煲汤,所以也是为大家分享两种茶树菇的汤品做法。
茶树菇虾仁汤
用料
主料:沙虾250g,茶树菇150g。
辅料:猪骨250g,清水800ml,盐适量。
步骤
食材:沙虾、茶树菇和猪骨。
做法:
1、茶树菇在食用之前一定要先进行泡发,等到它变软之后,还要择一下,并清洗干净。
2、沙虾择洗干净,去壳,用食盐腌制一会。
3、茶树菇和猪骨放入电压力煲内胆中。
4、倒入清水,盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键。
。
4、虾仁茶树菇粥怎么煲
材料
500g日本豆腐,100g鲜虾,30g青豆,盐,酱油,香油,淀粉,水
做法
1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右,清洗后挑出沙线去除表壳。
2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁。
4、装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉。
5、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感。
6、把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。
7、把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可。
8、把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上。有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了。