茶树菇咸蛋炒虾仁怎么做好吃,油炸咸鸭蛋怎么做好吃

1、茶树菇咸蛋炒虾仁怎么做好吃

前言茶树菇的营养价值，茶树菇作为菌类食品的一种，很收人们的喜爱。尤其是是它美容壮阳的功效，让无论男女都会它青睐有佳。用茶树菇无论是做汤还是炒菜，都是个不错的选择。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆，鲜食口感极佳，经过干制，其香味更在香菇之上。材料主料：虾仁200g、茶树菇100g、咸蛋黄80g；

辅料：油适量、盐适量茶树菇咸蛋炒虾仁1虾仁200克、咸蛋黄3个、茶树菇100克、葱花、蒜蓉一个、姜片拍碎2片2把虾处理好，去头，挑虾肠再冲洗干净3虾仁加入姜碎、一半蒜蓉、少许葱花、盐、糖、米酒、鸡粉、花生油腌制4锅里烧开水，把虾仁过一过水捞起5茶树菇洗干净，切小段。爆香蒜蓉再加入茶树菇炒，下点盐、鸡粉炒好上碟备用6熟咸蛋黄压碎7锅里下油爆香咸蛋黄8加入虾仁炒9最后倒入茶树菇炒均匀，下点盐、少许糖炒干水分，10最后加入葱花即可小贴士做这个菜的茶树菇最好选用新鲜的茶树菇。

2、油炸咸鸭蛋怎么做好吃

清炸咸蛋步骤1

将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀

步骤2

清炸咸蛋的做法大全

坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可

菜品特色

膨松鲜嫩，咸香酥糯。

3、茶树菇腊鸭脯怎么做？

而脆嫩的新鲜茶树菇,高蛋白、低脂肪、纯天然食用菌。除了炖汤煲滋补外，还喜欢茶树菇脆嫩的口感，而淡味的茶树菇,试着添加上一些油润咸香的咸鸭蛋黄与茶树菇同炒制,却是满口生香。溢齿留香用料 咸鸭蛋 4只 新鲜茶树菇 250克 盐 适量 生粉 适量 金沙茶树菇的做法 将咸鸭蛋取出蛋黄在锅里蒸熟,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用将新鲜茶树菇切去根部，在水里飘清洗后，切成长小段，漓干水份后，洒入适量细盐生粉搅拌沾匀热油锅，将沾上生粉的茶树菇入油锅炸松香脆捞出漓油锅里留少量余油热后，将咸蛋黄泥倒入轻炒起泡放入炸松香的茶树菇段，翻炒颠锅使茶树菇均匀裹上咸蛋黄即可小贴士茶树菇脆松、蛋黄味香浓咸鲜、入口生香。

4、咸鸭蛋黄炒金针菇的做法大全？

材料：咸鸭蛋黄50g，茶树菇/250g，葱头适量，金针菇50g，鸡汁适量生抽5ml。做法：

1、蛋黄蒸熟压碎。

2、新鲜茶树菇半斤，去掉头尾，切成一段段备用。

3、锅内放油加热，爆香葱头，并加入金针菇一起翻炒至菇8分熟。

4、鸡汁、生抽，加入菇内再炒。

5、关火前2分钟加入咸蛋黄炒匀，即可关火。