豆沙花卷的做法视频,南瓜花卷的做法视频
1、豆沙花卷的做法视频
1、酵母用温水化开,加入苏打粉和少许盐,加入酵母水，慢慢加水拌成棉絮状,揉成面团放1边饧发。
2、饧发后的面团好多孔，然后揉出空气，就可以开始做了。揪1个面团擀成大饼，在上面均匀抹上豆沙。
3、卷成长条。切成1块块，然后两个叠1起，1压两边1扯。
4、放入蒸笼2次饧发十分钟，然后冷水入锅蒸十5分钟，5分钟后开盖就OK了。
2、南瓜花卷的做法视频
主料高筋粉400克小苏打4克 辅料南瓜泥适量 南瓜花卷的做法 1. 将老肥面团加入适量的温水稀释后，加入面粉和成面团，揉至光滑盖上保鲜膜放到温暖处自然发酵，夏天2-4小时即可发酵好，冬天最好第1天晚上和面，第2天早上蒸馍比较合适； 2. 发酵好的面团取出，小苏打4g兑温水溶解后，揉入面团中，要反复揉匀，这1点很重要，揉不匀蒸出来的馍会有黄点，看着没食欲。揉好后用刀切开，两边对接不粘连，闻着没有酸味就好了，盖上保鲜膜或者扣上盆饧10分钟左右。然后将面团1分为2 3. 南瓜泥提前蒸熟备用，取1个面团，加入适量的南瓜泥揉匀 4. 两个面团分别揉成长条，切成大小均匀的面剂子，取白色和黄色各1个小面团揉成长条码在1起，分别从两头卷起来；然后用筷子在中间1夹就做好1个花卷，以此类推做好所有的花卷 5. 煎烤机加入适量的水，蒸屉薄薄刷层油，做好的花卷码入蒸屉 6. 启动开关，高温蒸20分钟；没有煎烤机蒸锅也1样的 7. 出锅装盘。
3、豆沙花卷的做法视频
1、酵母用温水化开,加入苏打粉和少许盐,加入酵母水，慢慢加水拌成棉絮状,揉成面团放1边饧发。
2、饧发后的面团好多孔，然后揉出空气，就可以开始做了。揪1个面团擀成大饼，在上面均匀抹上豆沙。
3、卷成长条。切成1块块，然后两个叠1起，1压两边1扯。
4、放入蒸笼2次饧发十分钟，然后冷水入锅蒸十5分钟，5分钟后开盖就OK了。
4、燕窝丝花卷的做法视频？
材料自发粉、火腿、干酵母、盐、鸡蛋、水、葱。做法
1、干酵母用温水化开，拌入自发粉。
2、1个鸡蛋打匀，加入盐。
3、1和2和成面团，放入酸奶机发酵1小时，变成两3倍大时取出面团，分成几块。
4、我做了两种花卷，1种是取1块拉成长条，均匀粘上葱碎再饶在1段火腿上。另1种是压成面饼上面洒满碎葱，然后横向卷起来用刀切成几段，两段放在1起中间用筷子夹1下。
5、上蒸锅蒸15分钟。
5、花卷的做法 花卷怎么做 视频
葱油花卷做法 用料 中筋面粉 500 g 水 280 g 酵母粉 1茶勺tsp 泡打粉 1茶勺tsp 白糖 2茶勺tsp 盐 1茶勺tsp 花生油 适量 小葱末 适量 准备食材将面粉、泡打粉、酵母、白糖和盐放在碗里稍加搅拌后慢慢加入水，和到基本上看不到干面粉后盖上茶巾在室温下饧发15分钟左右。约15分钟后重新开始揉面直到把面团揉成表面光滑、白皙、柔软的面团，把面团盖起来再饧5分钟即可。将面团擀成约60X25CM长方型，厚度约5-7MM左右。面团上均匀的刷上油。撒上葱花。从长边将两侧向中间对折。然后再刷上油。再将面团对折1次。将对折好的面团切成宽度约3CM的小剂子。方法1；用1根筷子顺着剂子的长度方向从中间压下去。稍微对折然后拉长1下。拧1下。再将剂子绕食指1圈。接口处用食指按1下将两头压紧即可。方法2； 用1根筷子顺着剂子的长度方向从中间压下去，稍微对折然后拉长1下。直接将剂子绕食指1圈。接口处用捏紧即可。方法3； 用1根筷子顺着剂子的长度方向从中间压下去，稍微对折然后拉长1下。将剂子绕筷子1圈，将接口处捏紧。再用筷子拧1下即可。将所有的花卷放入蒸锅中饧发至2倍大，打开火，锅开后蒸大约8-10分钟。
6、燕窝丝花卷的做法视频？
材料自发粉、火腿、干酵母、盐、鸡蛋、水、葱。做法
1、干酵母用温水化开，拌入自发粉。
2、1个鸡蛋打匀，加入盐。
3、1和2和成面团，放入酸奶机发酵1小时，变成两3倍大时取出面团，分成几块。
4、我做了两种花卷，1种是取1块拉成长条，均匀粘上葱碎再饶在1段火腿上。另1种是压成面饼上面洒满碎葱，然后横向卷起来用刀切成几段，两段放在1起中间用筷子夹1下。
5、上蒸锅蒸15分钟。
