茶树菇炖豆腐汤的做法,三丝炒黑豆渣饼+茶树菇瘦肉汤怎么做好吃
1、茶树菇炖豆腐汤的做法
【茶树菇炖豆腐汤的做法】冻豆腐解冻，切成小块，上海青洗净掰成小叶，榨菜一片（事先泡过水，不那么咸的了）切成丝。茶树菇用温水泡发，切去茶树菇头，洗净，继续用水泡着。锅里加入猪油（猪油炒出来更香），加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。加入适量酱油和盐调味，倒入一大勺水煮开。煮开5分钟后加入冻豆腐煮5分钟。最后加入青菜煮至软即可起锅。
茶树菇的营养价值茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占
2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。茶树菇总氨基酸含量为
16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的
9、4%。
2、三丝炒黑豆渣饼+茶树菇瘦肉汤怎么做好吃
前言题目的意思就是说，一个主食配一个汤，滚汤又快又营养丰富，吃个炒粉，炒面，炒饭，都是不可缺少的~黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，黑豆补肾驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩。平时喜欢和黄豆交换着榨豆浆喝，剩下的豆渣做成豆渣饼，不知不觉中摄取粗粮，配上一碗茶树菇瘦肉汤，营养更全面~
材料主料：豆渣、瘦肉；
辅料：面粉、盐、五香粉、豆芽、酱油、姜、油少许三丝炒黑豆渣饼+茶树菇瘦肉汤1豆渣加面粉，盐，五香粉，拌成面糊。2平底锅放油加面糊做成大块的豆渣饼。3稍凉后切条，配上红萝卜丝，瘦肉丝。4豆芽，加酱油，鸡粉，炒成。5新鲜茶树菇洗干净，瘦肉腌制。6茶树菇加姜片，少许油，鸡粉，一起滚10--15分。7加少许瘦肉，出锅前加些葱花。
3、孕妇能吃炒花甲，肉肠粉，茶树菇汤吗？
没事的，只要你以前吃过的，放宽心。
4、茶树菇炒猪肚的做法有哪些？
前言进入冬天了我每天穿的衣服都很少，呵呵，就是不喜欢穿的像个粽子。感冒了，还好两三天就好了还不用打针吃药，身体抵抗力强吧，以前生个小病也是从不吃药看医生的，靠的就是平时的生活习惯和饮食了。好冷的天就想多喝暖身的汤，今天煲了猪肚萝卜汤，猪肚就用茶树菇爆炒非常好吃，茶树菇口感爽脆、味道清香，猪肚软绵鲜香,绝对惹味下饭的一道菜。材料主料：猪肚1个、茶树菇150g；
辅料：油适量、盐适量、尖椒1个、蒜头2个、姜丝适量、姜适量、白胡椒粉适量、酱油适量、白糖适量、芝麻油适量茶树菇炒猪肚1炖好的猪肚萝卜汤，要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃，捞起来放凉2将熟猪肚切块3茶树菇洗干净，太长的就掰成两段4茶树菇快速度焯水，捞起沥干水份，青椒切小块备用5热锅放油，加入姜丝和蒜片爆香6放入青椒煸炒几下7接着放入猪肚翻炒匀8加入茶树菇9加入1茶匙胡椒粉调味10加适量酱油炒匀11炒的差不多了，这时候放小葱段，这样可以保留葱香味12加适量盐和白糖翻炒匀13再加少许麻油翻炒两下即可出锅14味道真不错~小贴士不要放鸡精或味精，那样会影响茶树菇的香味。
材料都是熟的不用炒太久。
5、为什么茶树菇老鸭汤是苦的
做自法不对吧，试试下面的做法：
茶树菇老鸭汤
老鸭炖茶树菇很有名的一道汤菜，茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。(收起)
食材
主料老鸭半只茶树菇200g辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量鸡精适量葱花适量
步骤
1、茶树菇泡水半个小时，撕开洗净切段。
2、老鸭切块。
3、锅中少开水后，将老鸭焯水，去掉血末。
4、炒锅中放入茶油，放入焯水好的老鸭，放入生姜，大蒜翻炒。
5、炒好的老鸭放入电压力锅中，放入适量的水和葱段，
6、接着放入洗好的茶树菇，电压力锅压上20分钟。出锅撒上葱花即可。
小贴士
老鸭炒干水分后在炖味道更好
茶树菇老鸭汤
主料
茶树菇(鸭腿（或鸭肉）)
调料
盐(适量)鸡精(适量)
厨具
无
1 鸭腿洗干净，切成小块，沸水焯过去腥。
2 茶树菇用温水泡开去根，捞起来沥干切段待用。
3 茶树菇、鸭腿一起放入电炖锅，加水，水位没过食材1/2，加少许盐。
4 用电炖锅炖3小时以上，这段时间要记得去看下，水有没有干掉。
6、茶树菇老鸭汤的做法大全家常
度过炎热的夏季，凉爽的秋季随之而来。凉爽的天气有凉爽的代价，那就是空气比较干燥，我们的体内严重的缺失水分，很容易在体内堆积热气和毒气，导致我们很容易生病。秋季就应该多喝点汤汤水水，补充体内的水分，平安的度过秋季。今天小编就为大家介绍一款非常适合秋季喝的汤——茶树菇老鸭汤，清热解毒增强抵抗力，秋季多喝身体棒棒哒。
鸭肉性凉，有清热解毒的功效。茶树菇的营养非常的丰富，富含人体所需的18种氨基酸，其中8种是人体不能合成的，多吃茶树菇有增强人体抵抗力的功效。两个非常营养的食材结合在一起，清热解毒增强抵抗力，非常适合在干燥的秋季喝哟。
食材：老鸭1只、干茶树菇200克、葱姜、枸杞、大枣、料酒、盐和植物油。
做法：
1、把鸭清洗干净，切成小块。
2、葱切葱花，姜切片。
3、起锅倒入适量的水，水开放入鸭肉和姜片，淋入适量的料酒，大火煮开煮2分钟，煮出鸭肉中的杂质。
4、起锅倒入少量的植物油，油热放入鸭肉煸炒，炒出多余的油脂。
5、放入少量的盐，翻炒均匀。
6、茶树菇开水中泡发，洗干净
7、把炒好的鸭肉放入砂锅中，放入茶树菇，倒入淹没食材的水，放入大枣。
8、大火煮至开，小火慢炖2个小时，炖至肉烂。
9、开盖前10分钟，放入枸杞。
10、放入适量的盐，撒上葱花，搅拌均匀即可出锅。
茶树菇有吸油的作用，所以煮好的茶树菇老鸭汤不会太油腻。尝一口汤，鲜香可口，不仅有鸭肉的肉香，还有茶树菇的香味，可谓是不可多得的靓汤。喝茶树菇老鸭汤，不仅补充了体内的水分，而且还有清热解毒，增强抵抗力的功效，秋季多给家人喝，益处多多哟。
