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长的像茶叶的蘑菇是什么菇

1、长的像茶叶的蘑菇是什么菇

长的像茶叶的蘑菇是茶叶菇又名茶树菇。

茶树菇隶属真菌门,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少,产要分布在江西、福建、云南等地。现在,经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。

茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、。

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蘑菇的种类很多,不一样的蘑菇外形有一定差异,所以,在选购蘑菇之前需要先了解清楚自己想要购买的蘑菇长什么样子。那么,茶树菇长什么样子图片是怎样的呢?干茶树菇图片是怎样的?

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茶树菇是什么

茶树菇是一种药食两用的菌类,它的杆看起来像田头菇一样,野生的茶树菇往往长在油茶树的树干上面,所以,被称为茶树菇,它的味道醇香可口,是美食佳肴当中经常会用到的一种食材。

茶树菇的作用

在茶树菇里面有丰富的氨基酸、维生素以及矿物质等等,它有补肾健脾、利尿和止泻的效。

3、

闽西地区生产的茶树菇盖嫩柄脆,味香清醇,口感极佳,品质上乘。而切闽西产的茶树菇高蛋白、低脂肪、还有人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁。

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