干炸蘑菇怎么做,干炸蘑菇吃剩的第二顿可以怎样吃？

1、干炸蘑菇怎么做

炸蘑菇 原料： 鲜的白蘑菇，盐，柠檬汁，面粉，鸡蛋液，面包渣 做法：

1、把蘑菇先用开水烫一下，然后用盐，柠檬汁（最好放一点香草：thyme,basil)腌一下

2、接下来沾一层面粉（要沾均匀），再沾一层鸡蛋液，最后再沾一层面包渣

3、炸成金黄色就可以吃了。

2、干炸蘑菇吃剩的第二顿可以怎样吃？

我想知道干炸蘑菇吃剩的第二顿可以怎样吃酥炸蘑菇的做法: 主料：鲜蘑菇300克辅料：精盐、味精、花椒盐、发酵粉各适量，面粉120克，鸡蛋2个，花生油800克 做法：

1、将鲜蘑菇择洗干净，沥干水分，在蘑菇面剞上十字花刀，放入碗中，加入精盐、味精拦匀，腌10分钟左右。

2、将鸡蛋打入碗中，加入面粉、发酵粉和适量的水，搅拌均匀，调成稠糊。

3、炒锅内倒入花生油烧热，将鲜蘑菇裹匀稠糊放入油中，炸呈微黄时捞出，待油温升高，复炸至金黄色时，捞出沥油，材料蘑菇一盘、面粉、水、盐做法1，把蘑菇洗干净，控水（蘑菇里水太多的话油会溅到手上、脸上、衣服上总之哪哪都是。囧）。2，调汁=面粉+水+盐，鸡蛋可搁可不搁。注意，别调的太稀，跟买来的麻酱那个稀稠就行。3，开火、倒油，蘑菇沾下汁就可以下锅啦！加辣椒炒着吃，答题不易，望采纳。

3、白玉蘑菇炸着吃用不用烫？

白玉菇炸着吃根本就不需要焯水后再加工的。一般焯水的目的就是把菇放入沸水中，杀死组织体，得以达到保鲜的目的。而炸着吃，可以直接清洗后入油锅的，很脆，也很香，炸好之后可以加上调料或者胡椒粉，味道更好。

4、大叶蘑菇炸着吃怎么做？

准备蘑菇，洗净，撕成小块。加盐、鸡精。加入两个鸡蛋。放入一勺玉米淀粉拌匀，锅里放油，油温七成热时，放入蘑菇。炸至金黄，即可出锅。放干辣椒，爆炒出香，放入蘑菇，翻炒均匀，撒上烧烤料。搅拌均匀，即可出锅。

5、炸蘑菇隔夜能吃吗

不管是任何食物都不建议过夜去吃的，但是要说坏也是坏不了的，只不过对人是不好的，能不要吃过夜的尽量别去吃。