干锅茶树菇怎么烧好吃,怎么做干锅茶树菇？

1、干锅茶树菇怎么烧好吃

用料

主菜

五花肉

茶树菇

配菜

青椒

调料

姜

蒜 专

干辣椒

生抽 属

盐

鸡精

油

五花肉干锅茶树菇的做法

五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。五花肉干锅茶树菇的做法 步骤1

热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。五花肉干锅茶树菇的做法 步骤2

再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。五花肉干锅茶树菇的做法 步骤3

然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。五花肉干锅茶树菇的做法 步骤4

茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。

2、怎么做干锅茶树菇？

主料茶树菇200g 五花肉100g朝天椒20g 青辣椒30g洋葱100g 蒜子5颗小葱2根 姜10g香辣酱1勺 白糖5g鸡粉5g 料酒5g花椒2g用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干干锅茶树菇的做法步骤

1、 将干茶树菇泡发，切去根部，装盘备用。

2、 五花肉切片，蒜子切颗粒，姜切丝，小葱切段。

3、 青辣椒切小段，朝天椒切段。

4、 油下锅，六成热时倒入五花肉，放适量料酒，炒至焦黄。

5、 五花肉焦黄后，放入姜蒜。

6、 姜蒜微炒一下，放入花椒、香辣酱。

7、 香辣酱炒匀后，放入朝天椒，青辣椒。

8、 朝天椒、青椒炒十秒，倒入茶树菇，适量盐，翻炒1分钟。（茶树菇捏干水分，是让其充分吸收油脂）

9、 倒入适量水，撒入白糖、大火煮2分钟，鸡粉调味。（如果是装盘，汤汁微量即可）

10、 洋葱切丝，放入小锅仔垫底。

11、 将炒好的茶树菇倒入小锅仔，撒上葱段，小火慢煮，一道香辣可口的干锅茶树菇就完成了。

3、干锅豆干茶树菇怎么做

1、材料：茶树菇一盒，五花肉半斤，豆干三四块，香芹五六根、红绿辣椒各一个、豆豉一勺、豆瓣辣酱一勺。

2、茶树菇粗的大的斜切一刀，辣椒豆干切条，芹菜切段。

3、五花肉水煮至用筷子扎肉皮可通即可，切薄片，尽量薄。

4、锅里抹一点点油润润就可以，然后把五花肉片放进去，小火煸炒出。

5、五花肉吐油微微发黄之时，煸炒出的油比较多，将多余的油倒出些，然后喷一勺酒增香。

6、放入茶树菇和豆腐干翻炒，此时放入豆瓣酱，盐继续翻炒。

7、等豆干茶树菇入底味了，加入辣椒，芹菜段翻炒，撒上豆豉，可以试试味道再增添些生抽调调咸淡。

8、干锅烧热，将菜转移到干锅小火保温即可。

4、如何做干锅茶树菇怎么做好吃 茶树菇的做法大全

主料茶树菇200g 辅料辣椒适量蒜适量香菜适量豆瓣酱适量盐适量五花肉适量大葱适量鸡精适量

步骤

干锅茶树菇的做法步骤

11、茶树菇浸泡。

干锅茶树菇的做法步骤2

2、郫县豆瓣酱剁碎。

干锅茶树菇的做法步骤3

3、五花肉切片。

干锅茶树菇的做法步骤4

4、蒜扒皮，切去尾部。

干锅茶树菇的做法步骤5

5、锅子烧热，倒油，放入豆瓣酱，煸炒出红油。

干锅茶树菇的做法步骤6

6、放入蒜，煸炒。

干锅茶树菇的做法步骤7

7、放入葱，煸炒。

干锅茶树菇的做法步骤8

8、放入五花肉，煸炒。

干锅茶树菇的做法步骤9

9、放入茶树菇，煸炒。

干锅茶树菇的做法步骤10

10、放入辣椒，煸炒。

干锅茶树菇的做法步骤11

11、放入盐，鸡精调味，最后出锅前放入香菜段。

将菜盛出，放入小锅子，可以点燃酒精灯，加热。

5、干锅茶树菇鸡怎么做

您好！说起最常见也是最常吃的肉类食物，鸡肉肯定是位列三甲的。相对于牛羊肉来说，鸡肉的价格相对较低，而且营养价值也很高，味道比较不错，所以是一种大众化的肉类食物。特别是在一些农村，很多人每天都会吃鸡肉，而且这些鸡都是家养的，纯天然的。那么，干锅茶树菇炖鸡怎么做呢?且听我慢慢讲解。

主料

小笨鸡一只 茶树菇

辅料

小葱 白糖

盐 香辣酱

蒜片 姜片

料酒

做法步骤

1、 茶树过泡发备用，鸡块剁块。

2、 鸡块汆一下水捞出。

3、 炒锅热油，姜蒜爆香，放入鸡块，翻炒，变色后，加入一点香辣酱（LG不喜欢吃辣，我只加了一点点，喜欢辣的可以适当多加些）、料酒和茶树菇继续翻炒。

4、 加一点水，鸡肉很容易熟的，不必加太多的水，小火慢炖20分钟左右，烧到锅里的汤基本没多少了，加入盐、白糖调味。

5、 最后淋点香油撒小葱花即可。

鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长，鸡炖汤食用效果更好，鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌，这种激素能振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调。

选自《大众养生网》

希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！。

6、干锅茶树菇鸡怎么做

您好！说起最常见也是最常吃的肉类食物，鸡肉肯定是位列三甲的。相对于牛羊肉来说，鸡肉的价格相对较低，而且营养价值也很高，味道比较不错，所以是一种大众化的肉类食物。特别是在一些农村，很多人每天都会吃鸡肉，而且这些鸡都是家养的，纯天然的。那么，干锅茶树菇炖鸡怎么做呢?且听我慢慢讲解。

主料

小笨鸡一只 茶树菇

辅料

小葱 白糖

盐 香辣酱

蒜片 姜片

料酒

做法步骤

1、 茶树过泡发备用，鸡块剁块。

2、 鸡块汆一下水捞出。

3、 炒锅热油，姜蒜爆香，放入鸡块，翻炒，变色后，加入一点香辣酱（LG不喜欢吃辣，我只加了一点点，喜欢辣的可以适当多加些）、料酒和茶树菇继续翻炒。

4、 加一点水，鸡肉很容易熟的，不必加太多的水，小火慢炖20分钟左右，烧到锅里的汤基本没多少了，加入盐、白糖调味。

5、 最后淋点香油撒小葱花即可。

鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长，鸡炖汤食用效果更好，鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌，这种激素能振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调。

选自《大众养生网》

希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！。