茶树菇煲汤可以配什么一起煲最好呢?茶树菇可以和什么一起煲汤

1、茶树菇煲汤可以配什么一起煲最好呢?

茶树菇最好和老鸭一起煲汤，有降火清热，滋阴养颜的功效 ，下面简单说下做法 。

1、茶树菇用温水大约泡20分钟左右，泡软后冲洗干净。

2、鸭肉煮开下捞出晾冷后和茶树菇、姜片、枸杞几颗放入煲锅加入适量温水开始煲汤，小火大约煲3小时以上会比较香。

3、煲好再加入盐调味即可出锅。

2、茶树菇可以和什么一起煲汤

茶树菇和什么煲汤好？茶树菇是是生活中常见的一种菌菇类，干的茶树菇十分适合用来煲汤，那干茶树菇和什么煲汤好呢？下面就来具体看看吧。

茶树菇和什么煲汤好：茶树菇煲鸡汤

材料：土鸡一只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐。

做法：

1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好。

2、鸡收拾干净。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫(鸡的浮沫并不多)。

3、加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲

1、5小时，关火前加少量盐调味。

茶树菇和什么煲汤好：茶树菇排骨煲

原料：排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

做法：

1、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时，将浸泡好后的茶树菇切成长段。

3、茶树菇老鸭汤可以放四物吗

可以放。

帮你推荐山药老鸭汤做法：

1、 将斩件老鸭洗净沥水备用；生姜分做两份，刀背拍松，小葱洗净挽成两个葱结备用；大锅坐水加热，放入生姜1份葱结1个，大火煮沸后淋入料酒小勺，下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净，沥干水备用；

2、 将山药洗净刮去外皮，切滚刀块状，清水浸泡备用；

3、 将氽水后的鸭块放入汤煲中，一次性加入足量清水，汤煲内投入生姜1份葱结1个，中大火煮开，将汤滚后泛起的浮沫再次撇清；

4、 去皮山药控干水分投入汤煲内，再次滚开锅后，转小火煲至山药软糯鸭块肉可用筷头戳透(约2个钟)，调入精盐，少许胡椒粉即可熄火。