茶树菇鱿鱼煲怎么做,茶树菇甲鱼煲的做法,茶树菇甲鱼煲怎么做好吃?

茶树菇鱿鱼煲怎么做

1、茶树菇鱿鱼煲怎么做

茶树菇鱿鱼煲的做法提前准备各种干货。姜切薄片(我用了10片左右),葱切段,蒜不用切。除腐竹以外的其它食材统统倒进砂锅里,加水没过食材,倒适量料酒,开始愉快的咕嘟吧!大火烧开后转小火慢炖,约一小时后倒入生抽(我倒了3茶匙)和少量冰糖,转中火收汁(以茶树菇炖烂了为准,我用了大概半小时)。尝尝咸淡,适当加点儿盐,再煮个两三分钟就可以起锅啦~。

茶树菇甲鱼煲的做法,茶树菇甲鱼煲怎么做好吃?

2、茶树菇甲鱼煲的做法,茶树菇甲鱼煲怎么做好吃?

甲鱼汤可以放茶树菇一起煲。甲鱼的营养丰富,含蛋白质、脂肪,维生素和矿物质导等多种营养成分,有良好的滋补功效,且能提高人体的免疫功能。茶树菇性寒,味甘咸,具有抗疲劳、抗炎、防高血脂,降胆固醇、抗肿瘤、促进新陈代谢。茶树菇能有效地增强人体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。一起煲汤口感清香鲜美,功效更显著。

茶树菇甲鱼煲的做法,茶树菇甲鱼煲怎么做好吃?

3、茶树菇甲鱼煲的做法,茶树菇甲鱼煲怎么做好吃?

主料茶树菇100g野生甲鱼750g辅料油适量盐适量料酒适量人叁适量枸杞适量笋适量细香葱适量

1、把甲鱼从肚子边剖开

2、用开水烫掉表皮

3、然后洗干净,切成小块

4、准备一锅烫水,倒入甲鱼

5、焯两分钟后把甲鱼冲洗干净

6、在锅里加入半锅水,还有人参、黄芪,枸杞,煮开

7、再加入适量的生姜

8、用小火煮十分钟

9、加入甲鱼块

10、加入适量的花雕酒

11、加点盐

12、加入浸泡好的茶树菇,用小火慢煮15分钟左右

13、冬笋洗净切片

14、放进锅里煮五分钟

15、撒上香葱即可起锅了。

茶树菇煲排骨怎么弄

4、茶树菇煲排骨怎么弄

1、食材:排骨500克,鸡脚200克,干茶树菇100克,红萝卜100克,姜片10克,蜜枣50克,盐5克,葱5克。

2、排骨和鸡脚汆水后洗干净。

3、红萝卜切滚刀。茶树菇泡水洗干净,全部材料放入汤煲里。

4、加纯净水或者过滤水,大火煮开,中火煲一个半小时,加盐调味即可。

茶树菇煲龙骨怎么做

5、茶树菇煲龙骨怎么做

1、主料:龙骨一斤、茶树菇一把、生姜一块、盐少许。

2、备好所有的材料,洗净备用。

3、生姜去皮切成厚片,姜皮不要丢。

4、龙骨放入烧开的水中,加入姜皮,再次煮开,去血水。

5、将处理好的龙骨捞出备用。

6、干茶树菇泡水,约半小时。

7、泡好的茶树菇去根部,洗干净备用。

8、将处理好的茶树菇,龙骨,姜片一起放入紫砂锅中,加4大碗水。

9、盖上盖子,插上电源高火煲2小时,再低火煲3小时即可。

美味可口的茶树菇黄豆猪蹄煲怎么做好吃又?

6、美味可口的茶树菇黄豆猪蹄煲怎么做好吃又?

可以的,可以做成茶树菇黄豆猪蹄煲。具体步骤:主料:猪蹄1个、茶树菇适量、黄豆适量、花生适量辅料:葱适量、盐适量、姜适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量

1、黄豆在水中浸泡至少半小时以上,时间越久越好,这样能使黄豆泡发,煲出来的汤会更加美味。

2、茶树菇少许,去根,洗净,尽量不要反复清洗多变或者浸泡在热水中,否则会把茶树菇的鲜香味去除,影响煲汤的口感。

3、葱切段,姜切片备用。

4、猪蹄清洗干净,去净猪毛,切块备用,如果不喜欢太荤可以用半只猪蹄。

5、锅中放水,放入切好的猪蹄,加入切好的姜片开始煮,直到水开关火。

6、捞出猪蹄备用。

7、取出砂锅,依次放入猪蹄、茶树菇、黄豆、花生豆、葱段、花椒、八角、桂皮,加水开始煲汤,时间约2个小时左右汤即可。

8、煮好的汤。

相似内容
更多>