真的红菇是什么样子的？

红菇到现在为止还是无法人工栽培，所以是纯天然食品，但红菇品种很多，只有正宗红菇才有独特的营养价值，其它品种的红菇只是普通的菜菇。因此只有吃正宗红菇才会得到补血功能。正宗红菇与其它红菇的区别是：正宗红菇盖上中央有凸起，盖子比较厚实，深红色，脚的内部也有不均的深红色，芳香，味道可口。

我在福建见过农家晒干的，他们还拿仿造品出来给我对比，其实说实话，光看外表是不容易看出来的。用水多泡一下，如果浮色掉了，剩下的肉头还是红色，那就没问题。否则。。。