帕马森芝士蘑菇炒意面

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 大蒜:3瓣
• 意面:一人份量
• 洋葱:1/3个
• 菌菇:适量
• 辣椒:适量
• 黄油:适量
• 橄榄油:适量
• 黑胡椒:适量
• 帕马森芝士:适量
• 罗勒（根据自己的胃口添加):适量

做法/步骤

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菌菇可以选择自己喜欢的品类

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蒜切末

3/7

洋葱切丁

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锅中加入橄榄油，加入切好的蘑菇和蟹味菇，煎至香软后加入黄油、蒜末、洋葱、和辣椒，边搅拌边煎

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待面煮至8分的程度左右，加入在煎的菌菇锅中，加入两勺煮意面的水，搅拌均匀继续煎煮约1分钟，加入削好的芝士搅拌均匀，出锅

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在准备菌菇的时候另外起锅煮意面，煮意面的时候记得加盐和橄榄油（一般面的包装袋上面有标注需要煮的时间的，根据需求安排好煮面的时间）

7/7

装盘之后，我还是继续加很多芝士，这个主要是看自己的喜好