虾滑蘑菇汤
提示:10~30分钟 | 配菜(中级)
配料清单
- 盐:适量
- 榨菜:适量
- 生姜:适量
- 虾米:适量
- 香油:适量
- 鲜虾:10只
- 胡椒粉:适量
- 蟹味菇:100g
- 西红柿:1个
做法/步骤
1/3
拍碎,用刀背剁碎
2/3
淀粉,盐,胡椒粉,蛋清,顺时针搅拌上劲,可以筷子垂直站5秒,放冰箱2小时
3/3
水开下虾滑,半熟放蘑菇,西红柿,煮开放虾皮,榨菜丁,胡椒粉,盐,香油少许,出锅啦!
提示:10~30分钟 | 配菜(中级)
拍碎,用刀背剁碎
淀粉,盐,胡椒粉,蛋清,顺时针搅拌上劲,可以筷子垂直站5秒,放冰箱2小时
水开下虾滑,半熟放蘑菇,西红柿,煮开放虾皮,榨菜丁,胡椒粉,盐,香油少许,出锅啦!